Novidades do Setor

A maior empresa de refrigerantes do mundo quer pagar US$ 1 milhão para quem resolver um de seus maiores problemas: o açúcar. No início do mês, a Coca-Cola propôs um desafio a cientistas que nenhuma empresa conseguiu solucionar até agora, o de encontrar uma substância natural, segura e de baixa caloria que possa substituir o açúcar em alimentos e bebidas.…

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A multinacional alemã vai construir uma unidade no condomínio industrial da Walita. O terreno tem 20 mil m² e a área construída terá 3.832,40 m². Será utilizado galpão construído pela Tormep (Tornearia). A fábrica vai gerar 35 empregos diretos, com previsão de faturamento de R$ 43 milhões em 2019 e investimento da ordem de R$ 8,3 milhões (sendo R$ 7,1…

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La Habana Club, el ron emblemático de la isla busca participación de capital extranjero para incrementar su exportación cuyas ventas mantienen una tendencia ascendente y se consolida en el mercado mundial. "Se necesita la participación de capital extranjero, no para hacer fábricas nuevas, sino para invertir en los mercados de destino y colocar allí nuestros productos, porque la promoción y…

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Los intereses de los consumidores son los que dictan las reglas del mercado, los cambios drásticos de los hábitos alimentarios han hecho que los empresarios del sector reconsideren sus estrategias. Los consumidores están buscando un estilo de vida más saludable y, por eso, escogen cuidadosamente qué comerán. También son más exigentes en lo que respecta al nivel de información y…

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Nestlé has denied that its new nut-free version of the company’s Walnut Whip product is an example of “shrinkflation,” seen as a general trend in the UK toward products getting smaller following the Brexit referendum result. New vanilla and caramel versions of the Walnut Whip, a cone of milk chocolate with a fondant filling, will go on sale this week…

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In 2015, VTT Technical Research Centre of Finland generated the first new lager brewing yeast strains in 500 years. The research organization has now applied the knowledge obtained to create new yeast strains for the production of wine and cider. New cold-tolerant hybrid strains developed by VTT enable fermentation at lower and higher temperatures than before. Production at a lower…

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Britain’s competition watchdog says Heineken’s proposal to sell off pubs in 33 areas does satisfy previous antitrust concerns about the US$519 million takeover of Punch Taverns. The Competition and Markets Authority (CMA) in the UK says the Dutch beer giant has cleared all hurdles in relation to the takeover and has avoided further investigation. In June 2017, the CMA said…

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In March 2017, Henk Kamp, the Dutch Minister of Economic Affairs, granted over €200 million (US$234.7 million) SDE+ subsidy for the installation of solar panels at the roofs of FrieslandCampina member dairy farms. This will make it possible to install more than 416,000 solar panels at 310 dairy farms. With a combined total surface exceeding 100 football pitches, these panels…

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Uma história que começou há 106 anos está pronta para ganhar novos capítulos. A cooperativa que deu origem à marca Batavo abandonou seu nome centenário e, além de fornecer leite, suínos e trigo para as principais marcas brasileiras, agora se prepara também para dar saltos mais ambiciosos no varejo. Hoje, a produção da cooperativa, rebatizada de Frísia, é encontrada nas…

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Uma opção para acompanhar o café da tarde ou para ser deliciada em momentos especiais que envolvem a contemplação e degustação de sabores inusitados. Os tradicionais biscoitos franceses St. Aubertacabam de chegar ao Brasil e já estão disponíveis nas principais redes de varejo e empórios do país. A marca traduz receitas clássicas em deliciosos biscoitos produzidos com ingredientes selecionados. As…

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