Novidades do Setor

A M. Dias Branco, fabricante de massas e biscoitos dona de marcas como Adria, Vitarella e Fortaleza, informou nesta semana, que espera começar ainda neste ano a construção de um novo parque fabril em Juiz de Fora (MG). A companhia anunciou em julho de 2016 o plano de investir R$ 300 milhões na instalação de uma fábrica, um moinho de…

Ler mais

Choosing a probiotic can be difficult if you do not know what to look for, so here is our guide. Probiotics are one of the fastest growing ingredients today, and more and more consumers are becoming aware of these natural cultures. At the same time consumers are increasingly concerned about staying healthy – physically as well as mentally. Quality of…

Ler mais

Las bebidas lácteas mezcladas ya generan ventas al por menor anuales de alrededor de 100 000 millones de euros en el mercado mundial, es decir, casi como el mercado internacional de productos lácteos estándar. El mercado de bebidas lácteas mixtas está creciendo rápidamente, especialmente fuera de Europa. Por lo tanto, los expertos del mercado también examinarán esta área durante la…

Ler mais

El grupo GNT se complace en anunciar la apertura de sus nuevas instalaciones de laboratorio en Mierlo, Países Bajos. Con una inversión de más de tres millones de euros, el líder del mercado mundial en alimentos para colorear amplió considerablemente sus capacidades de desarrollo de productos y control de calidad. En los últimos años, el sitio GNT en Mierlo ha…

Ler mais

Deiman, que produce y comercializa sabores y colorantes para la industria de alimentos y bebidas, busca aumentar su volumen de exportación para finales de este año en Sudamérica. La empresa ya tiene operaciones en Belice, España, El Salvador, Guatemala, Costa Rica, Honduras y Estados Unidos. El 3% de su producción va para exportación. “Estamos trabajando en Centroamérica Y queremos llegar…

Ler mais

Las exportaciones de pisco en el primer semestre del año sumaron US$ 3 millones 306 mil, lo que representó una caída de 14.2%, respecto al mismo periodo. El presidente del Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX), William Urbina, destacó que el Indecopi le haya otorgado el ‘carácter de notoriedad en grado de renombre’ al pisco, ya que…

Ler mais

DuPont y Dow Chemical afirmaron la semana pasada que lograron la aprobación de todas las instancias necesarias para su proceso de fusión. En una nota conjunta, las dos empresas anunciaron que el negocio se va a concluir el 31 de agosto, tras el cierre del mercado. Las acciones de Dow y DuPont dejarán de ser negociadas en la Bolsa de…

Ler mais

No ano do seu 65º aniversário a Panco, tradicional empresa do setor alimentício, rejuvenesce e apresenta uma evolução no seu posicionamento de marca. Antenada com as necessidades de seus consumidores dos mais diversos perfis, a empresa reorganizou suas linhas de produtos, rejuvenesceu embalagens e a logomarca com o personagem Panquinho, que também foi atualizado, ganhou maior protagonismo junto a marca…

Ler mais

Utilidade do grão vai muito além da fermentação cervejeira Segundo relatório divulgado pelo Barth-Haas Group, empresa alemã de produtos e serviços relacionados ao lúpulo, o Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo e, para isso, o cultivo da cevada se faz essencial. No entanto, nem todos sabem que a utilidade do grão vai muito além da fermentação…

Ler mais

Third Wave Bioactives, a research company specializing in microbial technology, has announced the formation of a strategic alliance with Biorigin specializing in yeast, yeast extracts and other fermentation derived ingredients that enhance the natural taste, mouthfeel and umami of many foods. Just last week, Biorigin became the first company in the world to obtain Bonsucro Chain of Custody Standard certification…

Ler mais