Novidades do Setor

Para atender a uma determinação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), o JBS informou hoje o fechamento dos frigoríficos de bovinos de Santa Fé do Sul (SP) e Cachoeira Alta (GO). As plantas, que estavam arrendadas, pertencem ao Rodopa. O encerramento das atividades dois frigoríficos é uma decorrência do descumprimento de um acordo firmado por JBS e Rodopa com…

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Apesar das imensas dificuldades do período, a Cooperativa Central Aurora Alimentos fechou o exercício de 2016 com resultados positivos: a receita operacional bruta cresceu 12,88% e atingiu 8 bilhões 560 milhões de reais. Os resultados foram apresentados nesta semana pelos diretores Mário Lanznaster (presidente), Neivor Canton (vice-presidente), Marcos Antônio Zordan (diretor de agropecuária) e Leomar Somensi (diretor comercial) e pela…

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Indukern, la empresa química del Grupo Indukern dedicada a la formulación, producción y asesoramiento técnico para diversos sectores industriales, ha adquirido la empresa mexicana Cytecsa, cuya actividad se centra en el desarrollo y comercialización de soluciones alimentarias, especialmente para la industria láctea. Cytecsa, fundada en 2003, es una de las empresas de referencia en México en el ámbito de las…

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Si las relaciones comerciales con Estados Unidos se tornan más rígidas, México puede optar por buscar otros proveedores, anunció la Secretaría de Economía mexicana. En su primer contacto con altos funcionarios del gobierno del presidente estadounidense, Donald Trump, Ildefonso Guajardo, secretario de Economía, informó que México tiene la alternativa de diversificar las fuentes de sus importaciones agropecuarias. "Les advierto: la…

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A Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária, proibiu a venda e distribuição de três lotes de canela em pó, das marcas Junco, Arcos e Temperos Sacy. Os lotes suspensos estavam dentro do prazo de validade, porém apresentaram fragmentos de inseto e de pelo de roedor nas amostras analisadas. O problema com a canela em pó foi identificado pela Diretoria…

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Following on from DuPont’s launch of bakery enzyme solutions that promise to keep cakes softer and fresh-baked bread extra resilient, the speciality food ingredient company speaks with FoodIngredientsFirst about expectations for the Japanese market and the importance of a clean label product. Using the proprietary G4 amylase technology to improve the softness throughout the shelf life and still maintain good…

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International Organization of the Flavor Industry (IOFI) Executive Director Sven Ballschmiede announced that Kerry, Inc. has joined IOFI. Kerry becomes IOFI’s tenth company ordinary member, joining ADM Wild Europe, Firmenich, Givaudan, T. Hasegawa, IFF, V. Mane Fils, Robertet, Symrise and Takasago. Headquartered in Ireland, Kerry began forty years ago as a small dairy business. Over time, the company has broadened…

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Glanbia plc has announced that it is investing approximately €181 million ($194.5 million) to acquire two companies, Amazing Grass in the United States and Body & Fit in the Netherlands. Both businesses have a strong strategic fit with Glanbia’s Performance Nutrition (GPN) division and will extend its reach to new consumers and channels. Amazing Grass: On 6 January 2017, Glanbia…

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The future of cocoa farming currently looks bleak and requires intervention from industry in order to protect the long term future of cocoa and chocolate. 60% of cocoa farmers in West Africa are living in extreme poverty. As a direct result of cocoa farmer poverty, it is estimated that more than 2 million children are working on cocoa farms in…

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Kellogg Company have announced it will begin to exit its Direct Store Delivery (DSD) network in the second quarter, transitioning the DSD-distributed portion of the company's US Snacks business to the warehouse model already used by Pringles and the rest of its North American business. The new model will be transformational for Kellogg, reducing complexity and cost structure while driving…

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