Novidades do Setor

A tendência de consumo de alimentos mais saudáveis é cada vez mais forte entre os consumidores brasileiros. O País é apontado como o quarto maior mercado para produtos deste segmento. De olho neste potencial, a Nestlé anuncia investimentos de R$ 10 milhões no Brasil ? 30% a mais em relação a 2015 – para ações de marketing que reforcem a…

Ler mais

No mercado de alimentos, um dos segmentos mais populares e que está crescendo a cada dia é o de produtos integrais. Foi para acompanhar essa tendência que a Biscoitos Bela Vista, dona das marcas Tuc´s, Fazendinha e Bela Vista, colocou no mercado, a linha Ecoo, que já está fazendo sucesso entre os consumidores. O produto se destaca por ser integral…

Ler mais

Brasileiros consomem mais que o dobro de sal recomendado pela Organização Mundial de Saúde, e a culpa não está somente no saleiro em cima da mesa, mas principalmente nos alimentos processados, embutidos, industrializados, congelados e caldos concentrados. Em entrevista ao Cotidiano, o diretor da Sociedade Brasileira de Cardiologia, Celso Amodeu, explica que o recomendável para o indivíduo saudável, aquele que…

Ler mais

A brasileira Tradbor Stand-Up Pouches (www.tradbor.com.br), sócia da italiana Gualapack Group (www.gualapack.com) desde Julho de 2015, já está comercializando no Brasil o exclusivo sistema Gualapack de pouch com bico e tampa ideal para o uso em alimentos pastosos e bebidas. Mundialmente consagrado, o sistema reúne tecnologia de ponta e o expertise da líder mundial em todas as etapas de produção…

Ler mais

A Fleischmann, líder no mercado nacional de fermentos, consolida cada vez mais seu amplo portfólio de produtos. Os números de vendas da linha de Misturas para Bolos renderam a marca uma premiação pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) no último mês. Segundo pesquisa realizada pela Nielsen, a Fleischmann conquistou o primeiro lugar de vendas nessa categoria no ano de 2015.…

Ler mais

Na década de 1930, o empresário de origem italiana Hugo Cini resolveu levar uma bebida, que tinha o gengibre como principal ingrediente de sua composição, até então consumida nos encontros de sua família para a linha de produção da Cini Bebidas, na época uma das primeiras fábricas de refrigerantes do país. Ele não sabia, mas nascia naquele momento a Gengibirra,…

Ler mais

No restaurante do hotel, será servida a embalagem de 310 ml da água (natural e com gás), que é envasada em garrafas de vidro produzidas pela Owens Illinois (O-I). A garrafa de vidro é uma embalagem resistente e sustentável, que evita a interação do produto com materiais químicos e pode ser reciclada infinitas vezes. A embalagem produzida pela Owens Illinois…

Ler mais

A Cooperativa Central Aurora Alimentos – terceiro maior grupo agroindustrial do País – obteve nas exportações de carnes 24% de sua receita operacional bruta, em 2015. No ano passado, a receita total fechou em R$ 7,7 bilhões de reais, dos quais, R$ 1,85 bilhão de reais foram vendas externas. O crescimento no comércio mundial foi da ordem de 35%. "Melhoramos…

Ler mais

A Givaudan, multinacional suíça líder mundialna fabricaçãode aromas e fragrâncias, celebra o 10° aniversário do programa TasteTrek® Citrus, com o lançamento de uma Coleção Global de Aromas desenvolvida a partir de uma década de pesquisas de campo sobre frutas cítricas, em plantações ao redor de todo o mundo. O TasteTrek® Citrus aproxima clientes e aromistas para experimentarem os aromas cítricos…

Ler mais

O Sindicato Nacional da Indústria de Café Solúvel (SINCS) e a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics) vão desenvolver este ano o primeiro projeto em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil). O objetivo é aumentar em 50% a exportação nos próximos 10 anos. Conforme dados do Conselho dos Exportadores de Café do…

Ler mais