Lançamentos
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Cargill lança sal marinho ultrafino
A Cargill apresenta o seu novo sal marinho purificado, um tipo único de cloreto de sódio, peneirado até as menores e mais finas granulações de cristais de sal marinho; esse corte ultrafino o torna o único sal marinho de seu tipo. O sal marinho em pó é ideal para aplicações que requerem um dimensionamento extremamente fino para mistura, incluindo sopas…
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Pea protein surge: Cargill invests in Puris, the largest North American producer
With the rapid rise in consumer demand for plant-based protein, PURIS, the largest North American producer of pea protein, and Cargill have signed a joint venture agreement to accelerate a new wave of “great tasting, sustainable and label-friendly plant-based foods.” The joint venture is closed as of Tuesday (January 16, 2018). Cargill is a minority investor in PURIS’s pea protein…
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Presidente da Lacta vê potencial de crescimento no Brasil
O francês Jacques Rosio aprendeu o que é trabalhar em meio a uma crise nos últimos três anos, quando o mercado de chocolates encolheu 20% no país. Presidente de chocolates da multinacional americana Mondeléz para a América Latina desde janeiro de 2015, até agora ele tinha tido experiências em mercados mais estáveis na Europa. No período em que esteve no…
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Coca-Cola investe R$ 1,6 bi em embalagens
A The Coca-Cola Company anunciou sua nova política de embalagens, com um objetivo ambicioso: ajudar a recolher o equivalente a 100% das embalagens que coloca no mercado, até 2030. O compromisso é o mesmo para todos os países onde atua. Aqui no Brasil, a empresa vai chegar ao fim de cinco anos (2016-2020) com investimento de R$1,6 bilhão para garantir…
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McIlhenny Tabasco Sauce brand marks 150 years
In 1868, Edmund McIlhenny harvested his first tabasco pepper crop from which he created a piquant sauce to enliven the flavors in foods for family and friends. The creation of this simple sauce would unwittingly change the way the world eats forever. Today, 150 years later, the same three ingredients that made his Tabasco Sauce – tabasco peppers, salt and…
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Mars Ireland recalls confectionery amid salmonella fears
Mars Ireland is recalling a batch of Galaxy Milk Bars and Maltesers Fun Size Bags due to the possible presence of salmonella. According to the Food Safety Authority of Ireland, last June Mars Ireland recalled a range of its products due to the possible presence of salmonella. Two pallets of the products were on hold with an Irish distributor awaiting…
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Bill Gates tiene un ambicioso proyecto de crear una “súper vaca”
Bill Gates tiene un ambicioso proyecto con el objetivo de ayudar a los más necesitados: crear una “súper vaca”. Con más salud que cualquier otra de su especie, sería capaz de soportar el calor extremo de África y de producir más leche que las europeas, principalmente las británicas. A través de su fundación Bill y Melinda Gates, el magnate invirtió…
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Cultured meat: Tyson Foods buys stake in startup, CEO insists it’s not “counterintuitive”
Clean meat innovators Memphis Meats has been getting a lot of attention from investors recently with billionaire businessmen Richard Branson and Bill Gates staking their claim in the pioneering company last year – and now the venture capital arm of Tyson Foods has invested in the food tech startup which lab-grows meat directly from animal cells. The terms of the…
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Grupo chinês anuncia investimento em Alagoas
Com fábricas sendo implantadas no Leste Europeu e na Ásia – Polônia e Índia, respectivamente – a indústria GsPak vai se instalar em Alagoas. Isso foi o que anunciou o presidente do Conselho da Indústria, Shandong Li, na manhã desta segunda-feira (2), em reunião com o governador Renan Filho e o secretário de Estado do Desenvolvimento Econômico e Turismo, Rafael…
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