Últimas Notícias
-
Centro de P&D da IFF recebe certificação do Ministério da Indústria e Tecnologia da Turquia

A IFF anunciou que o seu Centro de Criação e Design na Turquia foi oficialmente reconhecido como um centro de inovação pelo Ministério da Indústria e Tecnologia da República da Turquia. A certificação destaca o compromisso da IFF com a inovação e reforça a sua importância na região. A Turquia possui um setor robusto de fabricação de alimentos e bebidas,…
-
Hydrosol apresenta soluções par produção econômica de carnes e salsichas de alta qualidade

Para minimizar o aumento dos custos de produção e a volatilidade na disponibilidade de matérias-primas na indústria cárnea, a Hydrosol desenvolveu soluções que possibilitam a produção econômica de carnes e salsichas de alta qualidade. A empresa identificou os principais fatores de custo nas formulações alimentícias e os substituiu por alternativas mais econômicas, combinando diferentes soluções, como hidrocolóides balanceados e proteínas,…
-
Lallemand investe em enzimas na Turquia

A Lallemand, através da sua afiliada suíça Danstar Ferment, concluiu um investimento estratégico na Livzym Biotechnologies, produtora de enzimas industriais da Turquia, que ao longo dos últimos nove anos, desenvolveu uma gama de enzimas para aplicações em alimentos utilizando uma plataforma tecnológica baseada em fungos. O investimento, junto com o capital de investidores turcos, financiará a expansão da nova planta…
-
Howtian lança SoPure Dorado

A Howtian lançou SoPure Dorado, um adoçante natural que visa atender à crescente demanda por produtos minimamente processados. Desenvolvido para consumidores que preferem produtos próximos ao seu estado natural, SoPure Dorado é um extrato de estévia dourada não refinado, oferecendo um adoçante menos processado, de origem vegetal e com zero calorias. Segundo a empresa, o produto oferece excelente solubilidade e…
-
Tereos realiza exportação recorde de açúcar VHP

A Tereos realizou em julho o seu maior embarque de açúcar VHP (Very High Polarization – açúcar bruto, menos úmido e de coloração mais escura, normalmente exportado para ser refinado em outros países) da safra 2024/2025, com 60 mil toneladas embarcadas em um único navio para o mercado asiático, tendo a Indonésia como destino. A operação foi realizada no Terminal…
-
Duas Rodas lança aroma Yuzu e novas tecnologias para bebidas com zero adição de açúcar

O interesse crescente dos brasileiros por bebidas não alcoólicas focadas em saúde e bem-estar está criando novas oportunidades de inovação na indústria. Em resposta a essa demanda, a Duas Rodas está lançando inovações em tecnologias de ingredientes nos portfólios Taste Full Technologies (TFT), dotNat e Fruittion Botanicals. As novas soluções para bebidas sem adição de açúcar, utilizam aromas naturais, extratos…
-
Mars anuncia aquisição da Kellanova

Considerada uma oportunidade estratégica para criar um negócio de snacks global mais robusto, a aquisição da Kellanova pela Mars unirá duas empresas orientadas por valores e propósitos comuns. O acordo inclui todas as marcas e operações da Kellanova, abrangendo seu portfólio de snacks, cereais, macarrão internacional, alimentos à base de plantas na América do Norte e produtos congelados de café…
-
Mococa moderniza estação de tratamento e reforça compromisso ambiental

A Mococa, empresa centenária com 105 anos de experiência em laticínios, reinaugurou sua Estação de Tratamento de Águas e Efluentes (ETAE), após investir R$ 7 milhões em modernização e tecnologia. Com uma área de 43.900 m² e mais de 40 anos de operação, a ETAE, é fundamental para a preservação ambiental e eficiência dos processos produtivos da empresa. A modernização…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)






