Últimas Notícias
-
Chr. Hansen acquires Jennewein Biotechnologie GmbH to enter and lead the high-growth Human Milk Oligosaccharides market
Chr. Hansen Holding A/S (“Chr. Hansen”) has today entered into an agreement to acquire all of the shares of Jennewein Biotechnologie GmbH (“Jennewein”), which is a leading player in the Human Milk Oligosaccharides (“HMO”) market The acquisition is fully in line with Chr. Hansen’s 2025 Strategy of pursuing bolt-on acquisitions that extend and strengthen its microbial and fermentation technology platforms.…
-
Peccin lança Portal do Cliente para atacadistas, varejistas e distribuidores
A Peccin S.A acaba de lançar o Portal do Cliente, ferramenta que oferece a varejistas, atacadistas e distribuidores o acesso rápido a informações atualizadas em tempo real e a uma série de recursos de autoatendimento, como segunda via de boletos, notas fiscais, negociação de dívidas, entre outras facilidades disponíveis 24h. Segundo empresa, além de fortalecer o relacionamento com o cliente,…
-
Nutrição ativa: a eficácia dos peptídeos bioativos de colágeno da GELITA
Em um mundo onde alimentação e saúde estão cada vez mais interconectadas, não há mais como desvincular a nutrição ativa dos peptídeos bioativos de colágeno – que se tornaram um dos produtos mais procurados do mundo nos segmentos de health e well-being. Essa tendência tem se expandido, ano a ano, de nichos para o grande público na medida em que…
-
Future Food-Tech Summit: Cargill weighs in on “tug-of-war” between meat and plant-based proteins
“Big Food” businesses – established players in the protein market – are notably making fast moves into the dynamic arena for meat alternatives. The Future Food-Tech Summit kicked off its virtual event with a panel discussion hosted by Cargill and Restaurant Brands International, examining the transition of the plant-based movement from an early trend to a mass market concept. The…
-
LAMINÊ® – Suplemento alimentar para cabelo, pele e unha
O LAMINÊ® é um suplemento alimentar, desenvolvido pela SweetMix, após anos de estudos e com benefícios para cabelo, pele e unha. A tecnologia de fabricação do LAMINÊ® proporciona uma fórmula diferenciada, que garante a absorção otimizada dos nutrientes devido a atuação sinérgica dos diversos componentes da fórmula. Sua composição tem três núcleos: o primeiro conta com ingredientes focados na saúde…
-
A Chr. Hansen lança um produto FruitMax® de rótulo limpo à base de cúrcuma
Um alimento com propriedade de colorir que produz um amarelo intenso, com um sabor desagradável mínimo, para muitas aplicações A cúrcuma é um ingrediente popular. É usada há muitos anos como ingrediente funcional e para dar cor e sabor, mas o uso do extrato de cúrcuma continua a crescer. Os consumidores gostam de vê-lo nos rótulos de ingredientes, e os…
-
BRF assina declaração da onu para líderes empresariais
Em meio às comemorações dos 75 anos da Organização das Nações Unidas – ONU, a BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, foi convidada para assinar a “Declaração para uma Cooperação Global Renovada”, que procura unir instituições públicas e privadas com o mesmo propósito, ao mostrar que são responsáveis, éticas, inclusivas e transparentes. O aniversário de 75 anos…
-
Como a indústria de ingredientes contribui para os processos de inovação
O setor de P&D de uma empresa é o coração da inovação. Um celeiro onde novas ideias, projetos e planos estratégicos são desenvolvidos para conceber novos produtos, reformulações, oportunidades que se alinhem melhor às necessidades do mercado e às exigências dos consumidores. Na indústria de ingredientes, o mindset orientado para pesquisa e desenvolvimento culmina no lançamento de novas soluções que…
-
Vitamina k2 e fortificação de leite e derivados
A vitamina K é naturalmente encontrada em duas formas: a K1 (em alimentos vegetais) e K2 (em alimentos de origem animal e fermentados). Enquanto a K1 está mais relacionada ao seu papel bem conhecido na coagulação do sangue, a K2 está mais envolvida na saúde do coração e dos ossos. De fato, um maior consumo de vitamina K2 está fortemente…
-
Olam Cocoa research reveals UK consumption habits are changing for the healthier
In the UK, consumers are snacking with gusto as continued lockdown measures drag on. However, instead of indulging in snacks that are better for the soul than one's health, the British are reaching for healthier options and plant-based foods, according to new research from Olam Cocoa. While 39% of consumers said they have been snacking more frequently since COVID-19 restrictions…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
