Últimas Notícias
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.WARM UP – Semana digital: 05 dias focados na inovação do setor de ingredientes alimentícios!
Se você é um profissional que busca por novas soluções, novos caminhos e quer trocar experiências, ideias e se conectar com profissionais do Brasil e do Mundo, você precisa imergir no Warm Up Food ingredients South America 2020! Um evento GRATUITO de 17 a 21 de agosto de 2020, inédito e único dentro da nossa cadeia, com 05 dias e…
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O Movimento Clean Label e a Anvisa
A avaliação constante sobre as tendências de mercado e preferências de um consumidor cada dia mais informado e ligado as questões de saudabilidade constituem a base principal para a Pesquisa e Desenvolvimento das indústrias de alimentos e bebidas. O avanço das tecnologias de alimentos, que possibilita a produção de alimentos que atendem a diversas preferências dos consumidores, incluindo alimentos acessíveis,…
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A revista Aditivos | Ingredientes já está trabalhando na elaboração do seu tradicional Guia do Comprador.
Referência no setor de alimentos e bebidas, o Guia do Comprador é composto por duas listagens. A primeira traz uma completa relação de ingredientes com os seus respectivos fabricantes, fornecedores e/ou distribuidores. Enquanto a segunda contém os endereços empresariais de todas as empresas citadas na primeira listagem. Para participar, basta preencher o formulário acessando o link http://aditivosingredientes.com.br/cadastro Se a sua…
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Conheça a Vitamina C – DC Arbros Pharma & Food
Desde o início da pandemia, as vendas de Vitamina C tem aumentado exponencialmente no varejo, e esse aumento de demanda também fez com que os insumos necessários para a produção da Vitamina C também tivessem um enorme aumento de demanda. A Arbros Pharma & Food tem feito enormes esforços junto a parceiros nacionais e internacionais para conseguir suprir a demanda…
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JM huber conclui venda de negócios de carboximetilcelulose (cmc)
A Nouryon concluiu a aquisição, anunciada anteriormente, do negócio de carboximetilcelulose (CMC) da JM Huber Corporation. A transação ampliará significativamente o portfólio de produtos da Nouryon na área de CMC, um polímero solúvel em água, de base biológica sustentável, usado como espessante, ligante, estabilizador e formador de filme. A aquisição destaca a estratégia da Nouryon de investir para desenvolver uma…
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Tate & Lyle lança sweetener vantage™ – ferramenta inovadora de solução adoçante
A Tate & Lyle, líder global de soluções e ingredientes para alimentos e bebidas, tem o prazer de anunciar o lançamento do SWEETENER-VANTAGE™ Expert Systems, um conjunto de novas e inovadoras ferramentas de soluções para adoçantes, junto com um programa educacional desenvolvido para ajudar os formuladores a criarem alimentos e bebidas com baixo teor de açúcar usando adoçantes de baixa…
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Grape Seed Extract Benefits: Next-Gen Support for Health
With the extensive growth of the clean label movement, Nexira has extended its range of high-quality grape extracts to offer a new generation of grape seed extracts with the highest content of phenolic compounds, to support a healthy lifestyle. How is Nexira’s Grape Seed Extract Made? The careful selection of high-quality Californian grapes and the unique, proprietary process explain the…
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Ingredion anuncia aquisição da purecircle
A operação fortalece a companhia no segmento de alternativas de açúcar de baixa caloria à base de plantas, em acordo com tendências globais para a redução de açúcar na indústria de alimentos e bebidas A Ingredion – líder global em soluções de ingredientes para as indústrias de alimentos, bebidas, nutrição animal, farmacêutico, papel, entre outros, com clientes em mais de…
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"Existe um desejo pelo novo e a indústria de alimentos não pode deixar que essa inovação não seja entregue para o consumidor", defende gerente de p&d – inovação da seara
Gerente de P&D – Inovação Plant Based da Seara, Renata Nascimento, e Head da Tacta Food School, Cristina Leonhardt, debatem sobre o papel da inovação em tempos de crise durante encerramento do fórum digital DR Tá na Mesa. Para especialistas, esforços na área devem ser contínuos e abranger muito mais do que lançamentos de produtos São Paulo, julho de 2020…
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Com foco na Indústria de Alimentos, Concepta Ingredients aposta na linha de Açúcares Líquidos Orgânicos com poder adoçante 20% superior ao da sacarose
De olho na mudança de hábito das pessoas, que buscam uma alimentação mais equilibrada, unidade do Grupo Sabará apresenta alternativas saudáveis para o açúcar deixar de ser o vilão das dietas e passar a ser visto como importante fonte de energia e nutrientes Refletir sobre os hábitos alimentares tem sido uma das questões mais presentes antes mesmo da pandemia. Divulgado…
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