Últimas Notícias
-
De origem 100% vegetal, Lentein é a promessa de nutrição do futuro.
Originário da lentilha d’água, o Lentein é rico em fibras e proteínas, sendo perfeito para complementar alimentos, potencializar suplementos e auxiliar nutricionalmente os alimentos. Hoje em dia cada vez mais aditivos e ingredientes alimentícios ou cosméticos são baseados em plantas e, devido ao atual movimento por “vegetalização” das formulações, as indústrias e pequenos produtores estão substituindo substâncias químicas por ingredientes…
-
Como manter a boa nutrição com uma dieta vegetariana?
As dietas plant based estão cada vez mais populares. Todavia, precisa-se entender que há diferentes tipos de dietas a base de vegetais, desde aquelas que não utilizam nenhum produto de fonte animal, até aquelas que incluem alguns tipos de carne, como a de peixe e frango. Por definição, as dietas vegetarianas excluem todos os tipos de carnes, entretanto podem conter…
-
Plant-based seafood manufacturer gets $32m investment
Gathered Foods, makers of Good Catch plant-based seafood products, has announced the closing of an oversubscribed Series B funding round, which includes two key strategic industry investors: Greenleaf Foods and 301 INC, the venture arm of General Mills. Led by Stray Dog Capital and Rocana Ventures and including several prominent impact investors such as Almanac Investments, CPT Capital and New…
-
Nestlé to release new range of Starbucks coffee products
Nestlé and Starbucks have unveiled a new line of Starbucks-branded coffee products that will be available in the US as of February 2020. The line-up includes a Cold Brew concentrate range, which will feature signature black and caramel dolce flavours in both multi-serve and single-serve formats. Also launching is Starbucks Fresh Brew, which has pre-portioned airtight packaging to brew between…
-
ADM Expands Solutions Capabilities with Addition of Cutting-Edge Botanical Provider Yerbalatina
ADM (NYSE: ADM) announced today that it has acquired Yerbalatina Phytoactives, a pioneering natural plant-based extracts and ingredients manufacturer. “ADM is a global leader in nutrition, and we are proud to be at the cutting edge of many of today’s trends, including those toward fortified foods, beverages and supplements that enhance health and come from natural sources. Today, we’re adding…
-
Fished from the garden: Gathered Foods raises US$32m in funding plant-based seafood
Advancements in food tech continue to bridge the gap between imitation meats and animal-based products. Valued at US$4.5 billion, Gathered Foods, plant-based seafood producer of the Good Catch brand, recently closed a Series B funding round, which includes two key strategic industry investors, Greenleaf Foods and 301 INC, the venture arm of General Mills. The net proceeds from the investment,…
-
Bolachas saudáveis gullón esperam aumentar vendas em 54% até 2023
As bolachas Gullón, encontradas nas áreas de alimentação saudável dos supermercados, devem terminar o ano fiscal de 2019 com uma faturação de 390 milhões de euros, traduzindo uma evolução homóloga de 8%, prevê Juan Miguel Martinéz Gabaldón, conselheiro delegado da empresa, em entrevista à revista espanhola Inforetail. A produtora iniciou em 2019 um investimento na fábrica de Aguilar de Campoo,…
-
Beyond Meat signs long term, high volume Roquette deal
A Beyond Meat anunciou um contrato plurianual de fornecimento de proteína de ervilha com a Roquette. O contrato de fornecimento se baseia em uma parceria de longa data que começou há aproximadamente dez anos e aumenta significativamente a quantidade de proteína de ervilha a ser fornecida pela Roquette à Beyond Meat nos próximos três anos, em comparação com a quantidade…
-
ADM Unveils Updated Corporate Identity
As part of the company's continued growth as a global leader in nutrition, ADM has released an updated corporate identity, reflecting the company's recent evolution. Having made numerous portfolio adjustments for growth in recent years – including divestments, acquisitions and investments – ADM today offers a full range of solutions to meet the opportunities presented by rapidly evolving global trends…
-
Unilever investe na inovação alimentar
A Unilever investiu 85 milhões de euros num novo centro de inovação alimentar, localizado em Wageningen, na Holanda. Chamado Hive (colmeia, em inglês), o espaço está rodeado dos principais centros de investigação académica e startups. A partir deste centro, a Unilever irá liderar os seus programas globais de inovação alimentar para marcas como Knorr, Hellmann’s, The Vegetarian Butcher e Calvé.…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
