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Vai ficar mais fácil comprar um café da rede Starbucks para tomar em casa. A Nestlé oficializou nesta terça-feira (23), a chegada da linha de cafés "Starbucks At Home", com café em cápsulas e em pó, à venda em supermercados. Os investimentos apenas neste lançamento chegam a R$ 20 milhões. A linha é composta por 15 produtos: seis variedades de…

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Tate & Lyle, whose ingredient range includes DOLCIA PRIMA Allulose (a low-calorie rare sugar), has noted that the FDA has published draft guidance allowing the exemption of allulose from the ‘Sugars’ and ‘Added Sugars’ line of the Nutrition Facts Panel in the US. This guidance is said to be the result of a comprehensive nutrition-based review by the FDA in…

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O surgimento crescente de produtos alternativos à carne levantou preocupações com relação a um possível desaparecimento da indústria de carne tradicional. No entanto, uma nova pesquisa da Cargill mostrou que o maioria dos consumidores pretende manter ou aumentar seu consumo de proteína animal ao longo do próximo ano. Em sua última pesquisa da Feed4Thought, a Cargill descobriu que os consumidores…

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Following a comprehensive nutrition-based review by the FDA in response to Tate & Lyle’s citizen’s petition, the FDA has now published draft guidance allowing the exemption of allulose from the ‘Sugars’ and ‘Added Sugars’ line of the Nutrition Facts Panel in the US. Previously, allulose was required to be included in the ‘Sugars’ and ‘Added Sugars’ lines of the Nutrition…

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US sugar-free children’s drinks start-up, Hapi Drinks, has been awarded a US$100,000 grant through PepsiCo’s Nutrition Greenhouse accelerator program. The initiative helps finance and guide companies with on-trend products and ideas for future innovations that could help shape the food and beverage space. By collaborating with smaller brands, the soft drinks giant’s accelerator program is designed to nurture the growth…

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As aquisições levadas a cabo recentemente pela Nestlé, como a compra da licença da Starbucks, contribuíram para um aumento das vendas de 1,2%. Nos primeiros três meses, a faturação cresceu 4,3%, para os 19.500 milhões de euros. Em termos orgânicos, o crescimento da multinacional suíça foi de 3,4%, impulsionado sobretudo pelo negócio no Brasil, o seu quarto maior mercado, e…

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As vendas da Danone atingiram os 6.138 milhões de euros no primeiro trimestre, mais 0,9% que no período homólogo de 2018. Em termos comparáveis, o crescimento foi de 0,8%, embora em volume as vendas tenham caído 2,2%. O negócio dos lacticínios evoluiu 0,4%, para os 3.308 milhões de euros e a nutrição especializada somou mais 0,9%, para os 1.828 milhões…

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O sorvete está mais presente do que nunca na dieta dos brasileiros. Dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF) mostram que o número de franquias do setor aumentou quase 5% de janeiro a setembro de 2018 em comparação ao mesmo período de 2017, enquanto o faturamento cresceu 28% nessa época. E, para comemorar seus 70 anos de mercado, a Selecta…

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DSM and digital health provider Panaceutics are joining forces to bring affordable personalized nutrition products to the market, providing consumers with access to the specific nutrients they need for optimal health. The collaboration will see DSM exclusively market and sell Panaceutics Nutrition personalized products in multiple markets across the Americas, Europe and Asia. DSM, Panaceutics partner on personalized nutrition Said…

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A JBS anunciou um acordo de compra da processadora de carne suína Adelle Indústria de Alimentos por R$ 235 milhões. A unidade comprada pela JBS fica localizada em Seberi, Rio Grande do Sul, a 412 km Porto Alegre. De acordo com a companhia da família Batista, a unidade adquirida vai contribuir com a estratégia da empresa no processamento de suínos…

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