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Global flavor and fragrance house Givaudan and the University of California, Riverside (UCR) have embarked on the next phase of their long-term collaboration, with a US$3.5 million donation from Givaudan to support UCR’s Citrus Variety Collection. The donation is set to pay for a 2.8-acre screened structure for new trees and back-up trees and seeks to protect one of world’s…

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Nestlé Argentina has opened a new liquid milk production line at its Villa Nueva factory in Córdoba province, following a CHF 12 million ($11.9 million) investment. The new production line will allow the annual production of over 10 million litres of value-added liquid products with UHT technology at the facility, creating products for brands including Nesquik, Nido and NAN. According…

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A Tate & Lyle fez uma parceria com a APC Microbiome Ireland, um Centro de Pesquisa do Instituto de Fundação da Ciência (SFI), em um projeto de pesquisa sobre os efeitos das fibras alimentares sobre a saúde. Representantes de ambas as organizações se uniram a Leo Varadkar, primeiro ministro da República da Irlanda, para discutir o potencial deste projeto para…

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A Royal DSM, empresa global baseada na ciência em Nutrição, Saúde e Vida Sustentável, anunciou que vai começar a recompra de ações ordinárias com um valor agregado de mercado de € 1 bilhão a partir de 1 de abril de 2019, com a intenção de reduzir seu capital, conforme anunciado pela primeira vez em 14 de fevereiro de 2019. Além…

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A Givaudan e a Universidade da Califórnia, em Riverside (UCR), embarcaram na próxima fase de sua colaboração de longo prazo, com uma doação de US$ 3,5 milhões da Givaudan para apoiar a Citrus Variety Collection, da UCR. A doação está destinada a pagar por uma estrutura de 2,8 acres para plantio de novas árvores e busca proteger um dos mais…

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AAK has developed a new flaked fats ingredient solution range to help manufacturers create better pizzas. The new range is claimed to enhance crust quality, taste and texture, as well as offering easy handling during the production process. AAK’s flaked fats are positioned as “an ideal and simple way to improve the texture and mouthfeel of crusts in both thin…

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Hydrocolloid solutions producer CP Kelco says it will invest to increase its pectin production capacity at its Limeira, Brazil facility by 10%. This investment will enhance market supply by the end of 2019. “All around the world our customers are creating innovative beverages that require nature-based ingredients. In Asia, for example, we see robust growth in drinking yogurts and low…

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A Marfrig Global Foods pagou US$ 150 milhões para adquirir, por meio de sua subsidiária NBM, o controle do frigorífico americano Iowa Premium. A empresa brasileira informou que a decisão de aumentar as operações nos Estados Unidos decorre do bom momento do mercado americano. Em fato relevante enviado à Comissão de Valores Mobiliários (CVM) na segunda-feira 11, a Marfrig informou…

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A maior empresa de alimentos do mundo, a Nestlé, está expandindo sua linha de chocolates de cor rubi um ano depois de o Kitkat cor-de-rosa ter feito um sucesso viral na Ásia. No momento em que o primeiro novo tipo de chocolate em 80 anos celebra seu primeiro aniversário, a Nestlé lança no Japão um novo tipo de Kitkat rubi…

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Operando com alta de 1,48% a R$ 20,60, as ações da BRF estão entre as maiores altas do Ibovespa na sessão desta quinta-feira. O mercado recebeu bem a entrevista dada ao Valor Econômico pelo diretor de food service da companhia, Gerson Mantovani. Ele afirmou que a reestruturação da área vai permitir um crescimento de dois dígitos nos próximos anos. A…

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