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Safra 2018 cairá 5,7% ante 2017 e será de 226,8 milhões de toneladas, diz IBGE

A safra agrícola de 2018 deve totalizar 226,8 milhões de toneladas, uma queda de 5,7% em relação à produção de 2017, o equivalente a 13,8 milhões de toneladas a menos. Os dados são do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola de julho, divulgado nesta quinta-feira, 9, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado é em 1,1 milhão de…
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Açúcar: Companhias de alimentos e bebidas diminuem uso e pressionam cotações

Os preços do açúcar na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) estão próximos do menor nível em três anos. Companhias de alimentos e bebidas em todo o mundo estão reduzindo o uso da commodity em seus produtos e buscando adoçantes alternativos por causa de preocupações com diabetes, obesidade e doenças cardíacas. O açúcar acumula perda de mais de 30%…
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Distribuidora Dupont é premiada pela Nestlé

Presente em Santa Cruz do Sul há 41 anos, a distribuidora Dupont conquistou a primeira colocação no StarB, importante prêmio de excelência em gestão promovido pela multinacional Nestlé. A cerimônia ocorreu nessa quarta-feira, em Guarulhos, São Paulo, e reuniu outras 14 empresas do segmento oriundas da Região Centro Sul do País. Conforme o diretor geral da Dupont, Igor Inácio Dupont,…
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Agrana Nile Fruits brings new beverage solutions to Middle East & African markets

Agrana Nile Fruits has inaugurated a new production line for tailor-made beverage compounds, specifically targeting markets in the Middle East and North Africa. The joint project with Austria Juice, a sister company of the Agrana Group, is a successful endeavor of installing high-quality standards and the innovation drive from European markets to the region, according to the company. Since 2010,…
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Novozymes enjoys 4 percent growth in Food & Beverage enzymes, despite overall earnings miss

Global biotechnology company, Novozymes, has released its results for the first half. Earnings before interest and tax (EBIT) for the quarter came in at DKK957 million (US$147 million) with its household care sector showing particular weakness. The company still beat estimates with its second-quarter net profit and revenue, but shares have fallen after reporting earnings that missed analysts’ expectations. The…
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Danone repensa conceito da empresa

Presidente global da multinacional diz que grupo não tem de se preocupar só com acionistas e que consumidores estão cada vez mais criteriosos A indústria alimentícia está patinando. As belas fotos nas embalagens são enganação. Gigantes do setor vêm afastando as pessoas da alimentação saudável. Consumidores, especialmente os millennials, estão cada vez mais céticos quanto à qualidade da comida industrializada.…
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BRF e Sindicatos fecham acordo com reajuste salarial de 1,76% para trabalhadores de Capinzal

Foi realizada no começo da semana passada mais uma rodada de negociação entre representantes do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Carnes e Derivados, Indústrias de Alimentação e Afins de Capinzal (SINDICADEZAL), demais sindicatos ligados a FETIAESC e membros da empresa BRF onde foi tratado sobre a negociação salarial. A reunião ocorreu em Videira. Na oportunidade foram apresentadas as propostas…
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Exportação de carne bovina bate recorde em julho, diz Abrafrigo

A exportação total de carne bovina (in natura e processada) bateu recorde em julho, com crescimento de 24% em comparação com igual mês de 2017, depois de quatro meses consecutivos de resultados negativos. Foram embarcadas 159.004 toneladas no mês passado, em comparação com 127.787 toneladas em julho de 2017. Os preços também melhoraram significativamente. A receita cambial, que no mesmo…
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Valeo Foods acquires Tangerine Confectionery in US$128m deal

Irish food company, Valeo Foods, is buying UK Tangerine Confectionery for £100 million (US$127.6 million) from private equity firm Blackstone. The acquisition will see famous sweet brands like Dip Dab, Fruit Salad and Blackjack come under Valeo's control. The merger will see the Barratt, Dip Dab and Fruit Salad confectionery brands to Valeo’s Big Bear Confectionery portfolio, which Valeo acquired…
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Sugar and alcohol reduction: Rising industry openness around reformulation, claims Food Matters Live Director

Industry moves to overcome the sugar reduction challenge remain top of the UK NPD agenda, with a major shift towards openness around development. When Food Matters Live first started in 2014, the soft drinks industry was reluctant to speak about the issues of sugar reduction in beverages, but a new environment has now opened up, according to Event Director, Briony…
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