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A guerra comercial deve motivar ajustes no fluxo de comércio internacional da soja que podem atrair outros compradores para a oleaginosa norte-americana, apontou a consultoria INTL FCStone no relatório “Perspectivas para Commodities” referente ao terceiro trimestre. Segundo a consultoria, por mais que as estimativas apontem para uma queda das exportações norte-americanas de soja, esse efeito tenderia a ser mais relevante…

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As críticas ao Projeto de Lei 4576/2016, que trata da venda de alimentos orgânicos no País, colocaram no centro do debate um mercado em expansão. Em 2018, o setor deve crescer 20% e movimentar acima de R$ 4 bilhões. Os dados do Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) incluem também os segmentos têxtil e de cosméticos, mas aproximadamente…

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Producer of stevia sweeteners, PureCircle, has expanded its capacity to supply significantly more Reb M to global beverage and food companies. Using beverage sweetening as an equivalized example, PureCircle can now supply enough Reb M to sweeten approximately 500 million cases of zero-calorie carbonated soft drinks. The company continues to build production capacity and estimates that three years from now,…

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Barry Callebaut has released its nine-month key sales figures for the fiscal year 2017/18 which has shown good group momentum and volume growth that is significantly above the global chocolate confectionery market, according to the company. In the first nine months of fiscal year 2017/18 (ended May 31, 2018), the manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products grew its sales…

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A cervejaria Eisenbahn apresenta o novo posicionamento da marca intitulado “Todos a Bordo”. Criado pela agência Suno United Creators, o posicionamento se desdobra de duas formas: ao mesmo tempo que é um convite para que os consumidores descubram o mundo das cervejas artesanais através de diferentes estilos, também convida a comunidade cervejeira a compartilhar a paixão por fazer cerveja. As…

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A Unilever Brasil foi autorizada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) a licenciar a marca Becel para a Bunge Alimentos S.A., que passará a fabricar e comercializar a margarina. O contrato foi celebrado depois que o KKR&Co., fundo global de investimentos, comprou os negócios de margarina da Unilever no mundo – no Brasil, via Sigma Brasil Holding, sua controlada.…

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Apesar de serem concorrentes, as gigantes Starbucks e McDonald's resolveram unir forças em prol de um mundo mais sustentável. Ambas irão investir, nos próximos três anos, em copos totalmente recicláveis. A notícia chega num momento em que varejistas cobram das indústrias práticas mais favoráveis ao meio ambiente, como a redução do uso do plástico nas embalagens e alternativas aos canudos…

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Nestlé has inaugurated a new Nescafé Dolce Gusto capsule production line in Dong Nai Province, Vietnam which will ramp up processing to 2,500 tons of coffee per year (equivalent to 130 million capsules), using high-quality coffee beans from Vietnam. And over the next few years, the volume is expected to grow further. Nestlé says the investment reflects its focus on…

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UK-based ingredient supplier Cambridge Commodities has acquired the ingredient business of US wholesaler Earth Circle Organics LLC, for an undisclosed sum. Following the acquisition, Earth Circle Organics’ raw and organic superfood ingredient business will merge with the US arm of Cambridge Commodities to create a new division, operating as Earth Circle Ingredients. The deal will provide Earth Circle Ingredients with…

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Ingredion has added three functional potato starches to its processed cheese ingredient portfolio, giving manufacturers greater functionality and choice. CheeseApp 50, 70 and 80 enable recipe cost savings in processed analogue block cheeses while delivering the appealing texture and sensory qualities consumers crave, according to the company. This is the first time Ingredion has brought potato-based starches to the processed…

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