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A Danone assinou um contrato não vinculativo para adquirir uma participação de 49,9% na Yashili New Zealand Dairy Company, depois que a sua subsidiária Danone Asia Pacific Holdings (DAPH) assinou um memorando de entendimento com a Yashili International. A Yashili Nova Zelândia produz uma série de produtos lácteos, como fórmulas infantis, para consumidores na China e na Nova Zelândia; a…

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Em 2017, a Stern-Wywiol aumentou suas vendas de € 56 milhões para € 520 milhões – 12% acima do ano anterior. O contínuo desenvolvimento positivo dos negócios deve-se, em grande parte, a expansão de sua presença internacional e a intensiva pesquisa em aplicações. Em todo o mundo, o Grupo conta com mais de 1.300 funcionários, 920 deles na Alemanha. Isso…

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"A América Latina é uma das maiores oportunidades de alimentos e bebidas fortificados com probióticos", diz Mike Bush, da Kerry, mas a educação do consumidor é um desafio para o crescimento do mercado. A região está crescendo rapidamente no mundo, com o Brasil respondendo por 52% do total de áreas de mercado de probióticos. O México está em segundo lugar,…

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A empresa terá dois estandes onde apresentará produtos de Richester e Vitarella A M. Dias Branco participa de mais uma feira internacional no mês de junho através da parceria entre a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Confederação Nacional da Indústria (CNI). Entre os dias 30 de junho e 02 de julho, o Diretor de…

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A Abengoa Bioenergia, em recuperação judicial, fechou um acordo para a venda de suas duas usinas de cana no interior de São Paulo para o fundo Carval, da Cargill, multinacional que opera na produção e processamento de alimentos. Pelas Usina São Luiz, em Pirassununga, e Usina São João, em São João da Boa Vista, o fundo estaria pagando 80 milhões…

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As vendas para o mercado externo apresentam bons resultados, para a indústria brasileira de bebidas CRS Brands, que atualmente exporta seus produtos para mais de 40 países. "Somente este ano, as exportações da empresa cresceram 19%, aproximadamente, em relação ao mesmo período do ano passado. Sem dúvida a taxa do dólar, nos últimos dois meses, contribuíram para o resultado positivo",…

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A Cobell, empresa de propriedade da Symrise, modernizou o Centro de Excelência de Bebidas em Exeter, no Reino Unido. A ação é considerada parte de uma estratégia mais ampla do fornecedor líder de sucos e soluções de sabor para a indústria de bebidas do Reino Unido, para fazer parceria com empresas britânicas por meio de inovações de ponta e o…

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A TIC Gums apresenta a goma tara orgânica TICorganic Tara Gum HV, como mais uma ferramenta em seu amplo portfólio de hidrocolóides, expandindo sua capacidade de fornecer soluções exclusivas para os desafios da formulação. Fáceis desafios de textura A Tara é ideal para processos quentes e frios, de acordo com a empresa de ingredientes TIC Gums. O ingrediente possui qualidades…

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Um novo movimento está emergindo, onde o resíduo de soro é reaproveitado e usado para produção de vodka, diminuindo o impacto ambiental do despejo e gerando às empresas artesanais oportunidades de gerar lucros. De acordo com estudos da Universidade Estadual do Oregon, publicados recentemente no Journal of Dairy Science , até 90% do leite que entra em uma fábrica de…

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A Chr. Hansen expandiu sua linha de culturas de queijos com uma nova série de culturas iniciais para uso na produção de queijos macios. A nova gama de culturas iniciais é uma extensão da série DVS SSC da empresa e consiste em quatro culturas, as quais ajudam a garantir queijos suaves, com sabor suave e sensação cremosa na boca. Usada…

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