Últimas Notícias

Dr Pepper Snapple Group, Inc. has reported second quarter 2017 EPS of US$1.02, which included a US$0.18 per diluted share loss on early extinguishment of debt, compared to US$1.39 in the prior year period. For the quarter, sales volumes increased 4 percent, including the Bai acquisition. Reported net sales increased 6 percent, including the Bai acquisition, which accounted for just…

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Otsuka has entered into a definitive agreement to acquire 100 percent of plant-based Daiya Foods Inc. The acquisition, reported at 405 million Canadian dollars (US$322.9 million), is expected to help increase Canada-based Daiya's presence throughout North America and beyond, while creating a global plant-based food platform. The acquisition will proceed by way of the plan of arrangement under British Columbia…

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Campbell Soup Company has announced a partnership with Foodworks Brooklyn designed to assist up-and-coming food innovators with a passion for food. Foodworks Brooklyn is a kitchen incubator dedicated to growing early-stage retail and wholesale food businesses. The partnership includes a Real Food Innovation Challenge and a mentorship program between Campbell experts and Foodworks members. Campbell hosted the Real Food Innovation…

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The completion of the upcoming merger of Dow and DuPont is edging closer as the European Commission has cleared the path ahead in terms of the divestments needed to satisfy regulators. The Commission has conditionally cleared both FMC's acquisition of parts of DuPont's crop protection business and DuPont's acquisition of FMC's Health and Nutrition business – both transactions are related…

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Cott Corporation ha acordado vender su negocio de producción de bebidas, Cott Beverages, a Refresco por US $ 1,25 mil millones. La transacción incluye los negocios de Cott en Norteamérica, Reino Unido y México (excluyendo la división internacional de RCI y su centro de concentrado asociado, así como la división de Aimia Foods). Jerry Fowden, director ejecutivo de Cott, comenta:…

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La empresa multinacional estadounidense McCormick, ha logrado un acuerdo con el grupo británico Reckitt Benckiser Group ("RB") por la adquisición de la división de alimentos en una operación valorada en USD $4.200 Millones. La compraventa, que incluye el traspaso de las marcas 'Frank Red Hat' y 'Cattlemen', está pendiente de recibir la autorización de los reguladores, y se completará previsiblemente…

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Reto “café tostado versus café soluble” fue saludado por los participantes de este evento. Sierra y Selva Exportadora con apoyo de “La Casa del Café Peruano”, promovieron la campaña Cafetea Perú en la Feria Gastronómica Invita Perú, realizada en el Parque de la Exposición. Esta campaña busca impulsar el consumo interno de café peruano tostado, ya que actualmente el consumo…

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El proceso convencional tarda 45 días, pero con la utilización de la enzima lipasa, proveniente del cabrito, el resultado se dio en 16, garantizando, además, mejores condiciones del producto sin alterar su sabor y acentuando su olor. Normalmente esta enzima se utiliza para madurar quesos, gracias a un proceso denominado lisis, en el que se generan ácidos grasos volátiles que…

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A pesar de ser consideradas frutas de importancia en el país, conservarlas frescas resulta costoso pues su vida útil es muy corta. Por eso, una opción para comercializarlas puede ser deshidratadas, como la tradicional uva pasa. En la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Manizales encontraron las condiciones óptimas de operación de un tipo de secado conocido como convectivo, el…

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