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Saudável e menos calórica, tapioca tem aumento de 30% no consumo
A tapioca é um alimento genuinamente brasileiro e tem conquistado cada vez mais fãs. Preparado com fécula proveniente da mandioca, o produto é indicado a todos, até mesmo quem tem restrições alimentares à ingestão de glúten por ser natural, livre gordura, sódio, açúcar e conservantes. Ótima aliada de quem está em busca de uma alimentação saudável, a tapioca teve um…
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Brasil Espresso amplia portfólio de marcas
A Brasil Espresso, empresa detentora das marcas Café do Centro, Astro Café e Madame D’orvilliers, participa da 32ª Fispal Food Service, Feira Internacional de Alimentação Fora do Lar. Entre as novidades, destacam-se as novas marcas Danza e Spress Café que acabaram de ser incluídas no portfólio da empresa. De acordo com Eduardo Bendzius, vice-presidente Comercial e Marketing da Brasil Espresso,…
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Vendas da Danone no mundo devem crescer entre 3% e 5% este ano
A multinacional francesa de alimentos Danone confirmou a sua previsão de que as vendas aumentem entre 3% e 5% neste ano, enquanto manteve a expectativa para 2020, que consiste em focar em crescimento “forte, sustentável e lucrativo”, depois de entregar rentabilidade em 2015. A empresa atualizou a sua estimativa para o avanço da margem operacional para 2016. Antes, a empresa…
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Emulzint lança linha orquestra de confeitaria fina
A Emulzint, tradicional indústria holandesa fornecedora de ingredientes para panificação e confeitaria no Brasil, acaba de incrementar o seu portfólio ao lançar a linha Orquestra, que reúne produtos para confeitaria fina de empresas de renome nacional e internacional a colombiana CasaLuker, a holandesa Dobla, a belga Aldia e a brasileira Cromus. Criada com o propósito de atender às necessidades…
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Arcor lança Passion Iogurte Grego com Pêssego
Saboroso como o pêssego e leve como o iogurte grego. Esses são os atributos do novo sabor da linha de biscoitos Passion. O wafer mais indulgente e diferenciado da Arcor do Brasil, empresa de alimentos e uma das líderes nas categorias de Chocolates, Guloseimas e Biscoitos do país, agora conta com o sabor Iogurte Grego com Pêssego. Com um formato…
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Lightsweet renova fórmula dos produtos com stevia
A Lightsweet, detentora das marcas Lowçucar e Magro, desenvolveu uma nova fórmula para todos os produtos elaborados com Stevia. Nessa reformulação, foi utilizado o Rebaudiosídio A existente no mercado, obtido a partir das folhas de Stevia, sem modificações químicas, que possui um potente poder de dulçor e níveis superiores a 95% de pureza. Segundo a empresa, com essa nova fórmula,…
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Nesfit à base de arroz integral
A Nestlé anuncia o lançamento de sua linha de bebidas 100% vegetais: Nesfit para Beber. Batizado de Nesfit Smoothie à base de Arroz Integral, a linha possui dois sabores, uva com beterraba e gengibre e amora com maracujá. Os produtos contêm cereais integrais que preservam as três partes do grão (farelo, endosperma e gérmen) e suco de frutas como maracujá,…
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La Pastina lança molho pesto alla Genovese
A La Pastina acaba de lançar o molho Pesto alla Genovese, uma opção com conceito gourmet, segundo a empresa. A embalagem traz 2 porções de 90 gramas, para servir 2 pessoas. Produzido com ingredientes italianos, a receita do Pesto alla Genovese leva folhas de manjericão fresco, alho, pinoli, azeite de oliva extravirgem e queijo grana padano. Para o lançamento, a…
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Vigor lança nova Vigor Mix
A Vigor acaba de lançar a nova Vigor Mix, um blend de manteiga e margarina. O destaque do novo produto está no gosto acentuado de manteiga, segundo a marca. A novidade pode ser encontrada nas versões mais premium e indulgente. A mudança também está na embalagem e no rótulo/formato, agora nos tamanhos 500 gramas com sal e sem sal e…
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Portugal cria Roda da Alimentação Mediterrânica
O aspecto é semelhante ao da tradicional Roda dos Alimentos mas, neste caso, são valorizados aspetos como a Cultura, a Tradição e o Equilíbrio. São esses os três “ingredientes” principais da Roda da Alimentação Mediterrânica, um projeto desenvolvido por uma equipa de investigadoras da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) e a mais recente…
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