Últimas Notícias
-
Os padrões clean label aplicados aos produtos alimentícios
Os padrões clean label estão indo além da substituição de aditivos artificiais ou da remoção de ingredientes controversos.…
-
O cacau como ingrediente em bebidas premium
Os grãos de cacau usados na fabricação de chocolate representam apenas um quarto de toda a vagem do…
-
A importância do ingrediente de qualidade para a formulação de produtos
Trabalhar com ingrediente de qualidade é uma necessidade estimulada tanto como resposta ao mercado (formado por consumidores cada…
-
Saúde, sustentabilidade, plant-based e transparência estão no foco para 2021
Abordagem mais proativa com foco em produtos saudáveis, particularmente benéficos ao microbioma intestinal, aumento da preocupação com a…
-
Café solúvel intensifica ações para conquistar consumidores
Apresentar os diversos modos de preparo, a nova metodologia de avaliação sensorial, história e as diferentes formas de…
-
DSM lança nova campanha de marca voltada para os mercados de nutrição e saúde humana
O conceito reflete a nova direção estratégica da DSM para nutrição e saúde humana, como um parceiro completo…
-
GSA compra La Food e investe em snacks saudáveis
O Grupo GSA adquiriu a indústria paranaense La Food para produzir snacks a partir de ingredientes saudáveis. Toda…
-
Mondelez investe em startup de tecnologia de alimentos em Israel
A Mondelez International anunciou um investimento inicial na Torr FoodTech, empresa em estágio inicial com sede em Israel,…
-
Ingredion assume total propriedade da joint venture Verdient Foods
A Ingredion concordou em adquirir a participação remanescente na Verdient Foods, levando sua propriedade da joint venture de…
