Tag: sustentável
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Cellva Ingredients desenvolve fibras cítricas produzidas por biotecnologia
A Cellva Ingredients, empresa de biotecnologia, apresenta soluções para a indústria de alimentos realçar o impacto em sabor e nutrição dos seus produtos de uma forma saudável, sustentável e mais eficiente. As novidades incluem fibras cítricas e microencapsuladores, desenvolvidos a partir de resíduos da torrefação de café, insumos pesquisados e desenvolvidos em parceria com o Senai Cimatec, em Camaçari (BA).…
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Fibra cítrica da CP Kelco obtém certificação de ingrediente reciclado
A fibra cítrica Nutrava, produzida pela CP Kelco, obteve a certificação de ingrediente reciclado da Upcycled Food Association, tornando-se um dos primeiros produtos a receber esse reconhecimento. O upcycling é uma maneira de avançar em direção a uma economia circular mais sustentável, transformando subprodutos em ingredientes alimentícios funcionais. Nutrava é reciclada a partir de cascas de frutas cítricas usadas, um…
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Corbion é reconhecida como líder em sustentabilidade pelo CDP
A Corbion, fornecedora global de ingredientes, continua impulsionando ganhos de sustentabilidade e está classificada entre as 8% melhores empresas avaliadas pelo CDP para o envolvimento com fornecedores no combate às mudanças climáticas. A empresa foi mais uma vez reconhecida por sua liderança em sustentabilidade corporativa pelo CDP ambiental, instituição sem fins lucrativos que possibilita a empresas, cidades e estados divulgarem…
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ALIBRA INGREDIENTES inicia projeto social de formação profissional em Campinas
Em parceria com o Educandário Eurípedes, o projeto Soul Pizzaiolo é direcionado a adolescentes e jovens entre 16 e 20 anos. A ALIBRA INGREDIENTES S.A, empresa especializada em soluções alimentícias, adota um modelo de governança responsável por meio de sua estratégia de Sustentabilidade Alvorecer, que no sentido figurado da palavra tem como definição o ‘’Começo’’. A empresa que possui iniciativas…
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Os novos atributos do movimento clean label
O movimento clean label, sinônimo de natural, menos processado e sem aditivos artificiais, já está consolidado na indústria de alimentos, garantindo ao consumidor mais transparência e segurança para suas escolhas alimentares, ao oferecer produtos elaborados com menos ingredientes e com o uso de matérias-primas conhecidas e familiares aos consumidores. Agora, o clean label está lançando um olhar mais holístico da…
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Como se destacar em sustentabilidade
Embora o interesse dos consumidores pelo consumo ético e sustentável não seja novo, cresceu em ritmo acelerado nos últimos anos. E a indústria de alimentos e bebidas tem um papel importante a desempenhar no centro do movimento de sustentabilidade. E os consumidores concordam. Uma pesquisa da FMCG Gurus 2021, indicou que 65% desejam que as marcas de alimentos e nutrição…
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Ingredion faz parceria com HowGood focando em sustentabilidade
A parceria com a HowGood, uma plataforma de dados SaaS (Software as a Service) com um banco de dados sobre sustentabilidade de alimentos, ajudará a Ingredion a atender a demanda dos clientes por ingredientes sustentáveis. A Ingredion tem a meta de ter 99% da sua oferta global de culturas de origem sustentável até 2025. Segundo a Ingredion, a parceria com…
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Angel Yeast amplia esforços na produção sustentável
A Angel Yeast, fabricante global de levedura e extrato de levedura, detalhou seu plano de fazer movimentos mais concretos para impulsionar o desenvolvimento sustentável. Entre eles, a empresa cita seu papel em ajudar a impulsionar a transição global para fontes alternativas de energia limpa. "Nós nos apegamos a um modo de negócios verde e sempre priorizamos as questões ambientais. Nos…
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Danone apresenta novo plano estratégico
A Danone apresentou o novo plano estratégico da empresa, chamado Renew Danone (Renovar Danone), que visa permitir que a Danone se reconecte a um modelo de crescimento lucrativo sustentável, com entrega facilitada por um maior alinhamento entre propósito e desempenho. Nos últimos seis meses, Antoine de Saint-Affrique, CEO da Danone, concluiu uma revisão da empresa com o objetivo de restaurar…
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Chr. Hansen está entre as empresas mais sustentáveis do mundo
Pela 18ª vez, a Canadian Corporate Knights publicou seu ranking anual das 100 empresas mais sustentáveis do mundo, com base em várias métricas-chave ambientais, sociais e de governança (ESG). A empresa global de biociências Chr. Hansen foi incluído na lista dos 100 melhores do mundo nos últimos cinco anos e este ano é o número 2. Um total de 6.914…
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