Tag: refeições
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Considerações de P&D ao formular com amêndoas
Cada vez mais pessoas consomem lanches entre as refeições e esse estilo de consumo tem permitido a proliferação de snacks que podem ser consumidos em diferentes momentos do dia. O uso de alimentos saudáveis, como amêndoas, na categoria de produtos apetitosos e inovadores ajuda os consumidores a comprar produtos com rótulos isentos para determinados ingredientes, manter uma nutrição equilibrada e…
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Perdigão apresenta linha de pratos congelados Nosso Menu
Perdigão, marca da BRF, lançou a linha de pratos prontos Nosso Menu, expansão da linha de pratos congelados Meu Menu e que chega para completar o portfólio da marca com refeições saborosas. São três novos sabores: arroz de forno de calabresa com molho de queijo, polenta com ragu de calabresa e arroz de forno de frango com creme de milho.…
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Devo tomar leite desnatado?
Atualmente, o leite desnatado está presente na mesa do consumidor nas mais diversas refeições e combinações. Em um mundo cada vez mais tecnológico e conectado, constantemente surgem questões relacionadas ao consumo de leite e derivados. Um dos questionamentos é se devemos consumir leite desnatado e quais aspectos o diferencia do leite integral. A diferença entre o leite integral e o…
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Bebidas funcionais devem entregar sabor e nutrição
No geral, o mercado de varejo de bebidas teve um crescimento positivo durante a pandemia da Covid-19, pois os consumidores confiaram mais na preparação e no consumo de refeições em casa e se voltaram para marcas familiares de bebidas prontas para beber (RTD), que ofereceram um substituto para o serviço de alimentação, de acordo com um recente relatório da Mintel.…
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Incrementando bebidas com ingredientes nutricionais
Os consumidores de hoje raramente ficam satisfeitos com apenas uma bebida para matar a sede; estão procurando extras saudáveis que visam desde imunidade a problemas de humor, de energia a substituição de refeições. E, claro, eles querem muito sabor com poucas calorias. As bebidas que mais atraem esses consumidores ostentam impulsos que incluem vitaminas e minerais, proteínas (vegetais ou lácteas),…
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