Tag: Puratos
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Puratos lança inclusões alternativas aos recheios tradicionais
A Puratos, fornecedora de ingredientes de panificação, lançou Smoobees, bolhas de frutas macias e mastigáveis que oferecem uma alternativa aos recheios tradicionais. Feitos com ingredientes reais, os Smoobees não apenas mantêm sua forma, mas também preservam sua textura macia durante todo o processo de mistura, cozimento e congelamento, garantindo uma infusão consistente de sabor em cada mordida. Além disso, são…
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Puratos revela suas tendências de panificação para 2024
A Puratos, especialista em ingredientes para a indústria de panificação, confeitaria e chocolates, divulgou as tendências do setor e as preferências dos consumidores, monitoradas através da sua plataforma proprietária Taste Tomorrow, que combina tecnologia de inteligência artificial semântica, entrevistas e parcerias com especialistas. “Ao monitorar os sinais de tendências emergentes e prever suas trajetórias de crescimento, podemos obter insights sobre…
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Puratos revela tendências do consumo de alimentos para 2023
A Puratos anunciou que 2023 será repleto de novas experiências e continuidade das tendências de consumo relacionadas à indústria de panificação, confeitaria e chocolate, que se vão tornar mais relevantes durante o ano. As quatro tendências alimentares destacadas pela empresa, incluem saúde e bem-estar; conveniência; sabor; e produtos artesanais e de origem vegetal. A saúde tem se tornado mais relevante…
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Puratos abre seu sétimo centro de inovação nos Estados Unidos
A Puratos USA abriu um centro de inovação em Issaquah, Washington, o sétimo da empresa nos Estados Unidos. A instalação de 10.000 pés quadrados inclui equipamentos de última geração e espaços dedicados para panificação, doces e inovação em chocolate, bem como escritórios e salas de reuniões. “Os centros de inovação fazem parte do nosso DNA e uma das formas de…
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Puratos apresenta nova identidade visual e se reposiciona globalmente
A Puratos, fabricante belga de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, anunciou globalmente o seu novo posicionamento de marca “Food Innovation for Good”, reforçando o seu compromisso em promover e ampliar ações de impacto global que colaboram para a criação de soluções alimentares inovadoras para a saúde e o bem-estar das futuras gerações. A primeira fase do reposicionamento começou em…
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Sensorial, texture and taste: Puratos launch soft beads for bakery applications
Puratos, a manufacturer of ingredients for the bakery, patisserie and chocolate sectors is launching Smoobees, a creation which taps into the importance on texture. Smoobees are soft beads that offer a creamy texture while ensuring rich taste. They come in different flavors and allow bakers to add a soft and smooth texture to baked goods without injection equipment,. Building on…
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Puratos lança ferramenta de suporte ao consumidor por meio de realidade aumentada
A Puratos, multinacional belga que desenvolve soluções tecnológicas para a produção de panificação, confeitaria e chocolate, anunciou o lançamento da ferramenta Digital AdvisAR, que por meio de realidade aumentada possibilita que os especialistas da Puratos possam solucionar os principais desafios de seus clientes. A partir de chamadas de vídeo, os profissionais da Puratos conseguem acompanhar o consumidor e discutir em…
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Puratos anuncia mistura para bolo e passa a oferecer linha completa para confeiteiros
A Puratos, fabricante de produtos para panificação, confeitaria e chocolate, lançou recentemente uma linha de Mistura para Bolo. A novidade foi incorporada ao portfólio da marca Norcau, que passa a oferecer massas de bolo, chantilly, recheio e chocolate. A estratégia da empresa é posicionar Norcau como a melhor opção para os pequenos e médios transformadores, oferecendo produtos inovadores, de alta…
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Puratos inova com melhoradores de pão
A Puratos USA, fornecedora de ingredientes para panificação, lançou Intens Puraslim, que possibilita reduzir as calorias e a gordura saturada em pães doces e macios, bem como aumentar o custo-benefício da produção do pão, mantendo-os saborosos e frescos. “A partir do estudo de consumo global proprietário da Puratos, Taste Tomorrow, sabemos que 39% dos consumidores verificam os rótulos nutricionais dos…
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Puratos fortalece seu portfólio melhor para você com a aquisição da Schobbers
A Puratos, empresa especializada no mercado global de panificação, confeitaria e chocolate, expandiu sua oferta de produtos saudáveis com a aquisição da Schobbers, especialista em grãos e sementes da Holanda. Segundo a Puratos, a aquisição da Schobbers reflete o seu compromisso em promover saúde e bem-estar na indústria de panificação. “Em nossa opinião, sementes e grãos são um dos principais…
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