Tag: produção
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Setor de sorvetes enfrenta desafios com falta de mão de obra
O setor de sorvetes luta contra a falta de mão de obra qualificada. Um levantamento recente da ABRASORVETE (Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis) revela que 73,7% dos empresários do setor estão com vagas em aberto, especialmente em áreas que vão desde logística até o atendimento ao cliente e a produção no chão de fábrica. A pesquisa, que…
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Mars Nomeia Gabriel Yoshitani como Novo Diretor de Operações no Brasil
A Mars, empresa responsável por marcas como M&M’S, SNICKERS, TWIX e SKITTLES, anunciou Gabriel Yoshitani como o novo diretor de Operações da Mars Wrigley no Brasil. Com a nova posição, Yoshitani irá gerenciar as áreas de Manufatura, Engenharia Industrial e HSE (Health, Safety, and Environment), com foco no crescimento de mercado, eficiência operacional e práticas sustentáveis na produção. Com uma…
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Doces liofilizados oferecem indulgência com benefícios saudáveis
Os doces liofilizados têm atraído atenção crescente devido a sua capacidade de oferecer indulgência com benefícios nutricionais aprimorados. Por serem desidratados, conservam as vitaminas, minerais e antioxidantes presentes nos ingredientes naturais, o que pode contribuir para uma dieta equilibrada. A liofilização se destaca como uma tecnologia eficaz para a sua produção, oferecendo produtos finais que combinam indulgência e saúde. O…
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Kellanova expande participação no mercado e dobra produção no Brasil
A Kellanova, antiga Kellogg’s, está aumentando sua participação no mercado brasileiro. Com um investimento de R$ 250 milhões na sua fábrica em São Lourenço do Oeste (SC) em 2023, a empresa pretende dobrar a produção e se consolidar no mercado de snacks, ao mesmo tempo em que aumenta a rastreabilidade na produção de milho, batata e trigo, visando metas de…
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BGG internacionaliza estrutura organizacional e operacional com nova sede na Suíça
A BGG, um dos principais fornecedores de ingredientes premium da China, estabeleceu uma nova sede global em Basileia, na Suíça, como parte de um grande plano de reestruturação. A abertura da sede na Suíça sede, operada como BGG World, representa um salto significativo para os esforços de expansão global da empresa, que busca fortalecer suas relações com clientes e parceiros…
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Innophos atualiza sua instalação de produção de fosfatos de cálcio de grau CE
A Innophos, líder na indústria de ingredientes alimentícios e nutricionais, anunciou uma atualização significativa nas suas instalações de produção de fosfatos de cálcio de qualidade CE (Comissão Europeia) em Chicago Heights, IL, Estados Unidos. O investimento de capital é um movimento estratégico para atender a procura crescente nos mercados alimentares e de suplementos dietéticos da União Europeia. Os fosfatos de…
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Como os consumidores avaliam a indústria de alimentos?
A indústria de alimentos é um dos setores mais abrangentes da economia global, desempenhando importante papel na produção, processamento, distribuição e comercialização de uma ampla variedade de produtos que abastecem as necessidades básicas da população mundial. Compreender a sua importância econômica e social é fundamental para avaliar o seu impacto nos mercados globais e nas comunidades locais. Do ponto de…
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PepsiCo constrói fábrica de sabores na Índia
A PepsiCo anunciou um investimento de aproximadamente US$ 151,7 milhões para construir uma nova fábrica de sabores em Ujjain, Madhya Pradesh, na Índia. A expansão, em um terreno de 22 acres, impulsionará substancialmente a produção de bebidas da PepsiCo no país, gerando empregos e impulsionando a economia local. A fábrica, a segunda desse tipo da PepsiCo na Índia, se concentrará…
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A disparidade entre produção e exportação no setor de frutas
Em 2023, as exportações brasileiras de frutas atingiram um recorde de US$ 1,34 bilhão, marcando um aumento de 23,5% em relação ao ano anterior. A tendência de crescimento deve continuar em 2024, impulsionada pela crescente demanda global e pela reputação das frutas brasileiras de alta qualidade, conforme indicado pela Associação Brasileira dos Produtores Exportadores de Frutas e Derivados (Abrafrutas). Apesar…
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Beneo nomeia novo membro para o seu Conselho Executivo de Administração
A Beneo, fabricante de ingredientes funcionais para alimentos, anunciou a nomeação do Dr. Mike Eberle como o mais novo Member of the Executive Board of Directors da Beneo GmbH, a partir de 1º de março de 2024. Com quase três décadas de experiência no setor internacional de alimentos e bebidas, Eberle será responsável pelas operações na Beneo, incluindo produção, tecnologia,…
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