Tag: Nutrição funcional
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Univar Solutions e Genu-in firmam parceria para distribuição de colágeno na América do Norte
A Univar Solutions LLC, por meio de sua divisão especializada Foodology, anunciou um acordo de distribuição com a Genu-in, empresa pertencente ao grupo JBS e focada na produção de peptídeos de colágeno e gelatinas. A parceria visa expandir o acesso das indústrias dos Estados Unidos e Canadá ao portfólio completo de ingredientes da Genu-in, atendendo à crescente demanda por soluções…
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JBS aponta demanda por nutrição funcional como vetor de crescimento do setor de alimentos
O Brasil deve assumir um papel central na expansão global do consumo de proteína nos próximos anos, sustentado por escala produtiva, ganhos de eficiência e avanços tecnológicos no campo. A avaliação é do CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, feita nesta terça-feira (7), durante o 12º Brazil Investment Forum, promovido pelo Bradesco BBI, em São Paulo. Segundo o executivo, o…
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Fonterra aponta medicamentos para emagrecer como catalisadores de demanda em 2026
A Fonterra, líder global na exportação de laticínios, identificou o aumento do uso de medicamentos agonistas do receptor de GLP-1 (utilizados para controle de diabetes tipo 2 e obesidade) como o principal impulsionador de inovação para o setor de alimentos e bebidas em 2026. Segundo o novo relatório de tendências da cooperativa neozelandesa, a mudança no comportamento de consumo gerada…
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Empresas lançam linha para usuários de medicamentos para PERDA DE PESO
Seguindo as novas tendências de consumo, a THG, proprietária da marca Myprotein, anunciou uma parceria de licenciamento com o grupo fabricante Greencore para atender aos usuários de medicamentos para perda de peso à base de GLP-1 (como Ozempic e Wegovy). A colaboração marca a entrada da Myprotein no segmento de produtos food-to-go frescos, focando inicialmente em saladas e wraps enriquecidos…
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Projeções apontam movimentação de US$ 657 bilhões até 2030 no mercado de NUTRACÊUTICOS
O mercado global de nutracêuticos reafirma sua trajetória de expansão, com estimativas de atingir o valor de US$ 657,84 bilhões até 2030. De acordo com dados recentes da consultoria Mordor Intelligence, o setor — que foi avaliado em US$ 513,20 bilhões em 2025 — deve manter uma Taxa de Crescimento Anual Composta (TCAC) de 5,09%. O avanço é impulsionado por…
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Mudanças de hábitos ditam tendências que vão moldar o mercado de ALIMENTOS em 2026
Segundo dados da FMCG Gurus em parceria com a NielsenIQ, mais de 70% dos consumidores globais afirmam que saúde e bem‑estar influenciam diretamente suas decisões de compra de alimentos. O dado reflete um movimento claro de consumidores cada vez mais atentos à qualidade nutricional dos produtos, priorizando opções que entregam mais saciedade, funcionalidade e benefícios à saúde, mesmo em porções…
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Probiótico da ADM aprovado pela ANVISA abre novas oportunidades para suplementos no Brasil
A ADM, líder mundial em nutrição humana e animal, obteve a aprovação da ANVISA para o uso do probiótico DE111® em suplementos no Brasil. A solução pode ser aplicada em diferentes formatos como cápsulas, tabletes, sachês, blends em pó e gummies, ampliando as possibilidades de inovação na categoria de suplementação. O DE111® é composto por esporos da cepa Bacillus subtilis,…
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Innova Market revela TENDÊNCIAS de sabores para 2026
A Innova Market Insights, referência global em inteligência de mercado, divulgou oficialmente suas previsões para as tendências de sabores de 2026. O relatório identifica cinco pilares estratégicos que ditarão a inovação de produtos no próximo ano: o consumidor busca agora um equilíbrio complexo entre experiências multissensoriais, bem-estar emocional e funcionalidade nutricional. No topo das tendências está a "Exploração Sensorial", onde…
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GLP-1 impulsiona nova era para alimentos e bebidas mais nutritivos e sustentáveis
O crescimento do uso de medicamentos agonistas de GLP-1 para controle de peso e diabetes está redefinindo os hábitos alimentares. Para milhões de pessoas, o apetite reduzido, efeito direto desses tratamentos, tem levado a uma queda significativa na ingestão calórica e nutricional, aumentando o risco de deficiências e tornando ainda mais urgente a busca por alimentos funcionais e equilibrados. Esse…
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GELITA confirma participação na Fi Europe
A GELITA, líder global em Peptídeos de Colágeno Bioativos (BCP®), convida os visitantes da Fi Europe a Be Active! e a explorar como a inovação em colágeno está moldando o futuro da nutrição funcional. De 2 a 4 de dezembro de 2025, na Paris Expo Porte de Versailles (Estande 40H91), a empresa apresentará conceitos pioneiros para alimentos e bebidas funcionais…
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