Tag: FiSA
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FISA 2024: Caldic fortalecendo sua presença no mercado Food no LATAM
A Caldic, player global de soluções personalizadas para o mercado de Food, estará presente pela primeira vez com sua marca na FiSA, nos dias 06 a 08 de agosto de 2024. A Food Ingredients South America (FiSA) é o principal evento para o setor na América Latina, que gera oportunidades de conexão, exposição de produtos e expansão de conhecimento para…
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FiSA 2024 discute o futuro da indústria alimentícia, com foco em inovação e sustentabilidade
O mercado de alimentos e bebidas já está se preparando para a Food ingredients South America (FiSA), principal feira de negócios de ingredientes para alimentos e bebidas na América do Sul, que abre suas portas de 06 a 08 de agosto no São Paulo Expo, com 217 expositores de 36 países, a participação de players importantes do setor de ingredientes…
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FiSA – Último dia…
Hoje é o último dia para conhecer as mais recentes novidades em ingredientes e matérias-primas que as mais de 100 empresas expositoras trouxeram para a FiSA e que atendem as tendências de mercado em clean label, naturalidade e saudabilidade. Lançamentos em primeira mão de ingredientes, palestras, networking e muitas outras atrações prometem lotar os corredores do São Paulo Expo, inspirando…
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Rousselot na FiSA 2022
Rousselot esteve presente na FISA 2022 e apresentou diversos produtos contendo o colágeno hidrolisado Peptan® e balas de gelatinas com a solução SiMoGel™. Dentre os produtos com o colágeno hidrolisado Peptan®, tivemos a apresentação de pão de queijo com requeijão, suplemento alimentar em barra com cobertura sabor chocolate, suplemento sabor pinklemonade pronto para beber e bebida láctea sabor chocolate. Complementando…
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Ajinomoto® Food Ingredients participou da FiSA com stand e palestras
A divisão Food Ingredients da Ajinomoto do Brasil, que oferece soluções para as indústrias alimentícias, marcou presença na Food Ingredients South America (FiSA) 2022, no São Paulo Expo – Exhibition & Convention Center -, na cidade de São Paulo, com palestras sobre temas importantes do segmento e apresentação de alguns lançamentos. Neste ano, o evento retomou o formato presencial, sendo…
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Alibra Ingredientes S.A. estará presente na Food ingredients South America (FiSA), maior evento de ingredientes da América Latina.
Especialidades que agregam valor são os destaques da Alibra nesta feira de negócios. Entre os dias 09 e 11 de agosto a Alibra estará presente na feira FiSA, maior evento de ingredientes da América Latina, que está de volta em formato presencial após o período pandêmico que interrompeu as feiras de negócios mundialmente. A Food Ingredients é um evento global…
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Transformação digital: cozinhando na nuvem
Quando me perguntam sobre a transformação digital, sobre a chegada da 4ª revolução tecnológica ou sobre o uso de inteligência artificial, nuvem, blockchain, cibersegurança ou automação, entre outros, o primeiro e maior desafio é conseguir explicar estes temas de forma simples e fácil para todos. Uma boa analogia para tentar esclarecer como podemos ver ou testemunhar essa transformação digital de…
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De vilão a mocinho: o plot twist acontecendo na indústria sorveteira
Até poucos anos atrás, o consumo de sorvetes ainda era visto como uma indulgência que deveria ficar limitada a poucos dias ou a ocasiões especiais. Ao falar sobre alimentação saudável, o produto nunca entrava na pauta – e quando entrava, era sempre no papel de vilão. Contudo, uma revolução começa a acontecer e de bad boy da alimentação saudável o…
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White Paper: Como aumentar a produtividade da indústria de doces
Resiliente, inovadora, diversificada, relevante: essa é a indústria de doces no Brasil. O setor de candies tem inovado para oferecer, cada vez mais, variedade e qualidade em termos de sabores, texturas, aromas, cores, entre tantos outros atributos alinhados a tendências globais que impactam também o mercado latino-americano. Isso inclui maior preocupação com saudabilidade, sustentabilidade, praticidade, entre outras. E, além de…
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A importância da variedade de formas farmacêuticas na área de nutracêuticos
O setor farmacêutico focado em nutracêuticos e suplementos está sempre em constante evolução pois atende um tipo de público cada vez mais exigente. Além de oferecer uma suplementação necessária para manter o corpo saudável, os nutracêuticos e suplementos precisam ser práticos, a efeito de suprir de forma satisfatória um número cada vez maior de pessoas. E é por isso que…
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