Tag: farinho de trigo

  • Snacks à base de leguminosas continuam a ganhar terreno como opção funcional

    Snacks à base de leguminosas continuam a ganhar terreno como opção funcional

    Opções de lanches à base de leguminosas, como salgadinhos à base de grão-de-bico, homus à base de tremoço e chips de grão-de-bico, chegaram recentemente ao mercado como alternativas que procuram ganhar uma posição no mercado cada vez mais lotado. As opções sem grãos são populares há muitos anos, pois os consumidores buscam alternativas para promover hábitos alimentares mais saudáveis. Embora…

    Ler mais