Tag: eficiência
-
Cargill expande operações na Índia com nova planta de moagem de milho
A Cargill inaugurou uma moderna planta de moagem de milho em Gwalior, Madhya Pradesh, com o objetivo de atender à crescente demanda por soluções alimentícias nos setores de confeitaria, fórmula infantil e laticínios da Índia. A planta foi estabelecida em parceria com a Saatvik Agro Processors, fabricante indiano. A nova planta, que conta com uma capacidade inicial de produção de…
-
Ingredion anuncia Nicolas Levard como Vice-Presidente de Operações para a América Latina
A Ingredion, empresa global líder em soluções de ingredientes de origem natural e presente há 95 anos no Brasil, anunciou Nicolas Levard como Vice-Presidente de Operações da companhia na América Latina, abrangendo Brasil, Colômbia, Peru e México. Levard é responsável pela otimização das operações da Ingredion em toda a região, desenvolvendo e implementando estratégias de crescimento e eficiência que sustentem…
-
Danone conquista Prêmio ECO 2024 com Programa de Agricultura Regenerativa
A Danone foi premiada com o Prêmio ECO 2024 da Amcham Brasil, destacando-se na categoria Processos com o programa Jornada Flora. Nos últimos três anos, a companhia conseguiu reduzir em 47% as emissões de carbono em sua cadeia de leite. Tiago Santos, presidente da Danone Brasil, também foi reconhecido na nova categoria Lideranças Eco, que homenageia as principais lideranças das…
-
Cargill amplia capacidade logística com novo centro de distribuição em Goiânia
A Cargill inaugurou um novo Centro de Distribuição em Goiânia, Goiás, reforçando sua capacidade de armazenamento e distribuição diante do aumento da demanda na categoria de atomatados. Próxima à fábrica da Cargill na região, a instalação possui cerca de 15 mil metros quadrados, 12 docas e capacidade para 27 mil pallets, com previsão de movimentação de mais de 200 mil…
-
O impacto da transformação digital na indústria alimentícia
A transformação digital está redefinindo a indústria de alimentos e bebidas, impulsionada por inovações tecnológicas que aumentam a eficiência e melhoram a qualidade dos produtos. A integração de Inteligência Artificial (IA) e automação em processos produtivos está se tornando uma realidade, permitindo que as empresas se adaptem rapidamente às demandas do mercado. A IA está sendo utilizada para otimizar a…
-
Mococa moderniza estação de tratamento e reforça compromisso ambiental
A Mococa, empresa centenária com 105 anos de experiência em laticínios, reinaugurou sua Estação de Tratamento de Águas e Efluentes (ETAE), após investir R$ 7 milhões em modernização e tecnologia. Com uma área de 43.900 m² e mais de 40 anos de operação, a ETAE, é fundamental para a preservação ambiental e eficiência dos processos produtivos da empresa. A modernização…
-
Fortificação com cálcio – Estratégias para enriquecimento de alimentos e bebidas
A fortificação de alimentos e bebidas com cálcio é uma estratégia nutricional de grande importância, que requer uma abordagem técnica detalhada para garantir a eficiência, estabilidade e aceitação sensorial dos produtos. Sua implementação pode ser feita utilizando diferentes formas de compostos de cálcio, como carbonato de cálcio, fosfato de cálcio, citrato de cálcio e lactato de cálcio. Cada uma dessas…
-
FlavorSum inaugura ampliação das instalações e centro de inovação em sabores
A FlavorSum inaugurou a expansão das suas instalações em Kalamazoo, nos Estados Unidos, que agora inclui emulsão, extração e capacidade de armazenamento, além de automação para melhorar eficiência, qualidade e segurança. Em paralelo, a empresa inaugurou o seu novo Centro de Inovação, em Nova Jersey, também nos Estados Unidos, equipado com recursos avançados de processamento UHT e HTST na planta…
-
IA oferece soluções promissoras para os desafios da agricultura
A agricultura enfrenta uma série de desafios que comprometem sua eficiência e segurança alimentar global. Estima-se que até 2050 será necessário aumentar a produção de alimentos em 60% para sustentar uma população mundial de 9,3 bilhões de pessoas, conforme alerta da FAO (Organização para a Alimentação e Agricultura). No entanto, os desafios atuais da indústria agrícola, como pragas e doenças…
-
Unilever reestrutura divisão de sorvetes
A Unilever está passando por uma reestruturação significativa, desmembrando sua divisão de sorvetes como um negócio independente. A mudança, que faz parte de um programa de produtividade, visa economizar cerca de 800 milhões de euros nos próximos três anos, impulsionando o crescimento e as margens das marcas Ben & Jerry’s, Wall’s e Magnum. A separação visa simplificar a Unilever, tornando-a…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
