Tag: Danone
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Danone anuncia aquisição da HUEL, especializada em alimentos ricos em proteínas e fibras
A gigante do setor de lácteos e produtos de base vegetal, Danone, oficializou a aquisição da Huel, empresa britânica especializada em alimentos ricos em proteínas e fibras. O movimento visa consolidar a presença da multinacional no segmento de better-for-you, atendendo a uma demanda crescente por nutrientes específicos voltados à performance e longevidade. A Huel, que completa 11 anos de operação,…
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Autoridades investigam presença de CEREULIDA em óleo de ARA
A crise envolvendo a segurança de fórmulas infantis globais ganhou novos desdobramentos técnicos nesta semana. Autoridades de saúde da França (incluindo a ANSES e o Ministério da Saúde) confirmaram que a origem do alerta sanitário que afeta gigantes como Nestlé, Lactalis e Danone é um lote de óleo de ácido araquidônico (ARA) — um ácido graxo poli-insaturado Ômega-6 — contaminado…
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Danone realiza recall de FÓRMULAS INFANTIS após detecção de toxina em ingrediente
Na última semana, a Danone anunciou o recolhimento voluntário e preventivo de lotes específicos de suas fórmulas infantis em mercados selecionados, predominantemente na Europa. A decisão ocorre em resposta a um alerta de segurança alimentar que já impactou outros grandes players da indústria, como Nestlé e Lactalis, relacionado à possível contaminação por cereulida. Rastreabilidade e o óleo de ácido araquidônico…
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Danone avança na REDUÇÃO DE EMISSÕES de CO2 e pretende levar iniciativa de agricultura regenerativa para a COP30
A Danone pretende participar da COP30 (Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas), que será realizada em novembro, em Belém-PA, para apresentar sua abordagem de agricultura regenerativa, a Jornada Flora, que alcançou números significativos de redução de carbono e metano na cadeia do leite fresco nos últimos cinco anos, aumentando a produtividade e a renda de produtores. Atualmente, 20% do…
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Nestlé deixa ALIANÇA GLOBAL DE METANO e adota estratégia própria
A Nestlé anunciou sua saída da Dairy Methane Action Alliance, uma iniciativa formada em 2023 para combater as emissões de metano na cadeia de laticínios. A decisão, confirmada pela empresa suíça, sinaliza uma mudança estratégica para o mercado: a aposta em um programa independente de sustentabilidade. A Dairy Methane Action Alliance, que ainda inclui players como Danone e Kraft Heinz,…
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Formulação preditiva e IA: como algoritmos estão otimizando a sinergia entre fibras para atingir texturas impossíveis
Para qualquer cientista de alimentos que já passou semanas na bancada tentando otimizar a suculência de um hambúrguer vegetal ou a cremosidade de um queijo, o processo é conhecido: uma longa série de iterações, ajustes incrementais e, ocasionalmente, um "acidente feliz" que leva a um avanço. Este modelo tradicional de P&D, embora tenha nos trazido até aqui, é caro, demorado…
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MOVIMENTAÇÃO NO MERCADO: Aurora Coop adquire Gran Mestri
A Aurora Coop, uma das maiores cooperativas agroindustriais do país, oficializou a aquisição da Gran Mestri, fabricante catarinense de queijos especiais reconhecida pela alta qualidade e tradição italiana. Com a operação aprovada pelo Cade, a Aurora passa a integrar o mercado de queijos premium, fortalecendo sua presença no segmento de lácteos com produtos de maior valor agregado e apelo sensorial.…
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Menos açúcar: Danone REDUZ TEOR DE AÇÚCAR em produtos infantis no Brasil sem uso de adoçantes
Mais uma empresa anunciou que irá reduzir o açúcar na produção dos seus alimentos. Desta vez, é a Danone, que está intensificando a redução gradual de açúcar em seu portfólio no Brasil, com foco especial nas linhas destinadas ao público infantil. A iniciativa faz parte de um plano estratégico com metas até 2030, alinhado a compromissos de saúde pública e…
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Danone registra alta nas vendas de iogurtes entre consumidores que usam medicamentos GLP-1
As vendas de marcas de iogurtes da Danone dispararam na América do Norte, impulsionadas pelo consumo de medicamentos GLP-1, como Ozempic, que ajudam na perda de peso ao suprimir o apetite. Produtos como Oikos, conhecidos por seu alto teor de proteína e baixo teor de açúcar, ganharam destaque entre consumidores que buscam manter a nutrição mesmo com uma redução na…
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Danone e froneri apostam em saudabilidade e indulgência para o verão
Com a chegada das altas temperaturas, cresce a demanda por produtos refrescantes, como sorvetes e iogurtes. Paralelamente, a busca por opções saudáveis impulsiona a indústria a desenvolver itens que equilibrem saudabilidade e indulgência, como apostam a Danone e Froneri. A Danone foca em combinações que oferecem prazer e benefícios nutricionais. Entre os destaques estão os novos sabores pêssego e kiwi…
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