Tag: Coronavírus
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COVID 19 intensifica o interesse dos consumidores em produtos de bem estar e ecologicamente corretos
Ingredientes saudáveis e transparência no rótulo são mais importantes que nunca para os consumidores após a pandemia COVID-19, conclui uma nova pesquisa global encomendada pela empresa de pesquisa de mercado FMCG Gurus em nome da BENEO[i]. Os resultados mostram que, em todo o mundo, os consumidores estão se tornando mais conscientes sobre seu bem-estar -particularmente imunidade- à medida que questionam…
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Segurança alimentar aplicada aos processos industriais
A pandemia da Covid-19 colocou em foco um tema que já vinha se destacando no mercado alimentício: a segurança alimentar. A definição de alimento seguro é ampla e pode ser compreendida sob diferentes pontos de vista, sendo que as diferentes definições são dadas a partir do que constitui um risco significativo. O consumidor pode considerar que alimentos seguros significam risco…
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Alimentos e bebidas fermentados e sua relação com um microbioma saudável
A pandemia da Covid-19 colocou a saúde pessoal e o bem-estar geral em primeiro plano para muitos consumidores. Ao mesmo tempo, o aumento e a melhoria das pesquisas e das mensagens em torno da relação entre a saúde digestiva e a saúde geral levaram os consumidores a buscar ingredientes como pré, pró e pós-bióticos para atingir os seus objetivos gerais…
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Tetra Pak cresce em soluções de processamento
Apesar da pandemia do novo Coronavírus e da desaceleração da atividade econômica no Brasil, a área de Processamento da Tetra Pak registrou crescimento em 2020. Na comparação com 2019, a área expandiu 6,5% em volume de vendas, com destaque para projetos relacionados a novas categorias e modelos de formulação que tinham a saudabilidade como aspecto principal. A área de Processamento…
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Covid-19 impulsiona a priorização da saúde imunológica
“Em sintonia com a imunidade” é uma das principais tendências da Innova Market Insights para 2021, refletindo como a imunidade e a saúde se tornaram as principais preocupações dos consumidores, com as contínuas ansiedades sobre a Covid-19 continuando a ser um foco principal para o próximo ano. “A ansiedade contínua decorrente da pandemia da Covid-19 continua a levar os consumidores…
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Estudo revela o impacto duradouro da Covid-19 nos comportamentos alimentares
Uma pesquisa com 5.000 consumidores em 10 países europeus detalha os impactos duradouros das medidas de bloqueio durante a pandemia da Covid-19 sobre a compra e o consumo de alimentos. As mudanças comportamentais mais consideráveis foram identificadas na forma como as pessoas compram, com quase metade dos consumidores relatando um aumento nas compras online (45%); compras a granel (47%); e…
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Os sabores evoluem, mas as principais tendências permanecem relevantes
A pandemia de Covid-19 impactou muitas áreas de Food & Beverage. De acordo com a gerente de marketing da Bell Flavors and Fragrances, Agneta Hoffmann, mudar o comportamento do consumidor em meio à crise de saúde está impactando a inovação e a percepção na área de sabores, proporcionando a evolução desse mercado. A indústria de sabores está cada vez mais…
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Aminoácidos podem ajudar a amenizar efeitos negativos da pandemia
Especialista da Ajinomoto do Brasil fala sobre como suplementos com aminoácidos em sua composição podem auxiliar a reduzir estresse, ansiedade e melhorar a qualidade do sono A mudança de rotina e a pressão emocional causadas pela pandemia do novo coronavírus geram consequências para a população, como o aumento dos níveis de estresse e ansiedade, além de sono de má qualidade…
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O comportamento alimentar do brasileiro na pandemia
A pandemia do novo coronavírus trouxe uma série de mudanças, adaptações e até mesmo novas rotinas à vida dos brasileiros. Os impactos causados pela doença transformaram o modelo de trabalho, a maneira de comprar, as escolhas, hábitos, cuidados com higiene e segurança, a forma de se alimentar, entre outros fatores. Dentre todas as mudanças que puderam contribuir positivamente para este…
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SOFTGELS: entre tradição e tendência
Conforme a população mundial envelhece e continuamos a lidar com a Covid-19, os consumidores preocupados com a saúde exigem formatos de dosagem que sejam fáceis de usar, engolir e convenientes. As cápsulas moles, também conhecidas como softgels, têm uma longa história como forma de dosagem oral confiável e estável. Para a entrega de medicamentos que salvam vidas, minerais, vitaminas ou…
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