Tag: Contaminantes em alimentos
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ANVISA publica nova regulamentação sobre contaminantes em alimentos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) publicou duas novas legislações sobre contaminantes em alimentos; a Resolução RDC nº 487, que dispõe sobre os limites máximos tolerados (LMT) de contaminantes em alimentos, os princípios gerais para o seu estabelecimento e os métodos de análise para fins de avaliação de conformidade, e a Instrução Normativa IN nº 88, que estabelece os…
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