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  • Oportunidades para impulsionar a sustentabilidade no setor de azeites

    Oportunidades para impulsionar a sustentabilidade no setor de azeites

    Nas últimas décadas, o azeite de oliva cresceu em popularidade graças a imagem positiva de uma dieta mediterrânea saudável. De acordo com o Conselho Oleícola Internacional (COI), o consumo global de azeite aumentou 91% desde 1990, com um crescimento de 5,8% só no último ano. A indústria do azeite é uma força motriz econômica positiva em muitas áreas em risco…

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