Tag: Angel Yeast
-
Angel Yeast foca em inovação probiótica
A Angel Yeast, fabricante chinesa de leveduras, inaugurou uma nova instalação de P&D em Xizang, na China, focada na produção de probióticos para aplicações em diversas indústrias, incluindo alimentos, saúde e agricultura. A produção se concentra em três cepas bacterianas principais: Lactobacillus plantarum S, conhecida pela produção de ácido e utilizada em alimentos e agricultura; PB-8, destinada principalmente a laticínios;…
-
Angel Yeast desenvolve nutrientes específicos para bactérias lácticas
As bactérias do ácido láctico desempenham papel crucial nas indústrias delaticínioslaticínios, processamento de alimentos e nutrição, onde são utilizadas como probióticos, compostos aromatizantes e culturas starter em produtos fermentados, como iogurte, devido aos seus efeitos benéficos na saúde, ao modular o microbioma. No entanto, o cultivo dessas bactérias apresenta desafios e para solucioná-los, a Angel Yeast desenvolveu nutrientes específicos para…
-
Angel Yeast alcança produção em larga escala da sua cepa probiótica
A Angel Yeast anunciou recentemente a produção em larga escala da cepa probiótica Dangxiong LB VIII (DB-8), um avanço significativo na sua estratégia de transformação de empresa de levedura para biotecnologia. A DB-8 é uma cepa probiótica comestível pertencente ao Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis e a base da primeira cultura inicial de iogurte autodesenvolvida pela empresa, chamada Yo-Fru1. A cepa…
-
Angel Yeast amplia esforços na produção sustentável
A Angel Yeast, fabricante global de levedura e extrato de levedura, detalhou seu plano de fazer movimentos mais concretos para impulsionar o desenvolvimento sustentável. Entre eles, a empresa cita seu papel em ajudar a impulsionar a transição global para fontes alternativas de energia limpa. "Nós nos apegamos a um modo de negócios verde e sempre priorizamos as questões ambientais. Nos…
-
Angel Yeast inaugura fábrica inteligente para fabricação de ingredientes
A Angel Yeast, fabricante global de levedura e extrato de levedura, está abrindo uma nova unidade para fabricação de ingredientes alimentícios. A fábrica incluirá uma linha de produção mista inteligente, permitindo operação automatizada, controle de qualidade aprimorado, maior produtividade e eficiência energética aprimorada. “Os ingredientes alimentares estão na vanguarda do nosso investimento como um dos cinco principais focos de negócios…
-
Angel Yeast adquire ativos de levedura da Bio Sunkeen
A Angel Yeast estabeleceu uma joint venture para investir US$ 15,4 milhões na aquisição da Shandong Bio Sunkeen, na província de Shandong, na China. A Angel Yeast fez parceria com a Shandong Lufa Holding para estabelecer a Angel Yeast (Jining), que adquirirá ativos relevantes da produção de levedura da Bio Sunkeen. O valor da aquisição foi de US$ 15,4 milhões,…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
