A Angel Yeast estabeleceu uma joint venture para investir US$ 15,4 milhões na aquisição da Shandong Bio Sunkeen, na província de Shandong, na China. A Angel Yeast fez parceria com a Shandong Lufa Holding para estabelecer a Angel Yeast (Jining), que adquirirá ativos relevantes da produção de levedura da Bio Sunkeen.
O valor da aquisição foi de US$ 15,4 milhões, sendo que a Angel Yeast contribuiu com US$ 9,2 milhões e Shandong Lufa contribuiu com US$ 6,2 milhões.
“A Angel Yeast utilizará as instalações existentes da Bio Sunkeen, com planos de expansão no futuro. Este projeto de joint venture está em linha com a estratégia de 2025 da Angel Yeast, que se concentra em biotecnologia de leveduras, produtos de nutrição e saúde e ingredientes alimentícios", disse Chen Hongwei, gerente geral da Angel Yeast (Jining).
Atualmente, a Bio Sunkeen possui capacidade de produção anual de 15.000 toneladas métricas de levedura e extrato de levedura. Seus principais produtos incluem levedura e extrato ode levedura, amido de batata-doce, temperos compostos e outros produtos que utilizam levedura.
A Angel Yeast irá adquirir o grupo de ativos relacionados ao extrato de levedura da Bio Sunkeen para implementar a transformação tecnológica e atualizar os seus processos e instalações. Eventualmente, a empresa pretende construir uma base de produção substancial para seus produtos de levedura e matérias-primas relacionadas a alimentos, rações orgânicas e fertilizantes.
Ao adquirir os produtos biológicos da Bio Sunkeen, a Angel Yeast pode aumentar rapidamente sua capacidade de produção. Ao mesmo tempo, a aquisição ajudará a consolidar a indústria de levedura e a melhorar a posição da China no cenário global. De acordo com a Angel Yeast, a aquisição dos ativos da Bio Sunkeen fortalecerá sua posição na indústria, pois reduz a competição de mercado ao converter concorrentes em parceiros, observa a empresa.
Juntamente com os recursos da Bio Sunkeen, a Angel Yeast (Jining) também será capaz de expandir os seus canais para a produção de levedura a partir do glicogênio de milho hidrolisado, aproveitando totalmente os recursos locais de milho e resolvendo a escassez de melaço da indústria.
No início deste mês, a Angel Yeast relatou forte crescimento de receita no primeiro semestre, impulsionado pelos segmentos de panificação e salgados. Sua unidade de negócios Nutritech também está inovando, já que os ingredientes de bem-estar aumentaram a demanda durante a Covid-19. Atualmente, está usando sua experiência em fermentação para aumentar a biodisponibilidade de ingredientes saudáveis, como o pó de ginseng.
Fonte: Food Ingredients First
