Últimas Notícias
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O cacau realmente ajuda a envelhecer melhor?
O cacau, e em particular o chocolate amargo, há muito tempo é considerado um alimento que ajuda a envelhecer melhor. Agora, os cientistas estão realizando um grande estudo para realmente descobrir se isso é verdade ou não. E a resposta pode estar no sangue de 600 indivíduos com 60 anos ou mais que participaram do que é supostamente o maior…
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Azeite Andorinha Extra Virgem Vintage recebe medalha de ouro no Brazil International Olive Oil Competition
O azeite Andorinha Extra Virgem Vintage, da marca Andorinha, pertencente ao Grupo Sovena e que importa para o Brasil todos os azeites e azeitonas do seu olival próprio em Portugal, recebeu mais uma vez a medalha de ouro do Brazil International Olive Oil Competition. O concurso gastronômico, voltado para produtores internacionais de azeite, reuniu produtos de países da América do…
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E-commerce da Guarani mais do que dobra faturamento em 2021
O e-commerce da Guarani, marca de varejo da Tereos, registrou no primeiro semestre de 2021, crescimento de 183% em faturamento, se comparado ao mesmo período do ano passado. O número de clientes também aumentou durante o período, 271% a mais do que em 2020. Além de todas as linhas de açúcares da empresa, o e-commerce ampliou o seu portfólio de…
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Bem Brasil Alimentos acelera exportações e amplia mercados internacionais
As batatas pré-fritas congeladas da Bem Brasil Alimentos já estão sendo saboreadas em outros países. Mesmo tendo enfrentado os desafios impostos pela pandemia da Covid-19, a indústria mineira não apenas se manteve, pelo terceiro ano consecutivo, na liderança no mercado nacional, como também decidiu acelerar os projetos de exportação. As vendas externas começaram com embarques mensais para a Bolívia, a…
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Swift reformula linha Já Pro Forno Bovino
Com muito mais sabor e menos tempo na cozinha, a Swift, marca de produtos alimentícios congelados, reformulou a linha Já Pro Forno Bovino. Os temperos e aromas naturais foram revisitados e deixam agora os produtos mais suculentos, saborosos e com teor de sódio reduzido. Para reforçar o relançamento e se conectar com o consumidor, as embalagens também ganharam um novo…
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Toddy® Cookies ChocoXtreme chega às prateleiras de todo o país
Toddy®, marca da PepsiCo, traz mais uma novidade em seu portfólio de biscoitos: a versão Cookie ChocoXtreme. O cookie de chocolate da marca tem agora uma camada extra do sabor em sua base, que é coberta por um chocolate cremoso. Para a definição de seus lançamentos, incluindo o de Cookie ChocoXtreme, a marca realiza a escuta ativa de quem consome…
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Sakura obtém patente para novo processo de fabricação de molho de soja
Há 80 anos fabricando o molho de soja, o shoyu, com equipamentos com alta tecnologia e processos produtivos obedecendo a milenar tradição oriental, a Sakura Nakaya Alimentos mostra mais uma vez a sua capacidade de inovação e vanguarda ao desenvolver internamente o know how e aperfeiçoamento na produção deste alimento. O reconhecimento desses esforços iniciados em 2015, com pesquisas bibliográficas,…
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Sadia Speciale diversifica portfólio com mortadela Bologna
A Sadia reforça a sua aposta em produtos de alto valor agregado por meio da diversificação do portfólio de Sadia Speciale, trazendo ao mercado a sua Mortadela Bologna, feita com 100% de carne suína e elaborada com um mix de especiarias, além de grão inteiros de pimenta e coentro. O item complementa a linha Sadia Speciale, que em 2021, ainda…
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Queijo fresco Camponesa em nova embalagem
A marca Camponesa, da Embaré, uma das maiores empresas de laticínio do Brasil, apresenta a nova embalagem do Queijo Fresco da marca, o primeiro queijo em caixinha do país. A mudança está relacionada com o novo posicionamento da Embaré, que tem como foco principal destacar o propósito do trabalho que a empresa vem desenvolvendo ao longo dos anos: levar nutrição…
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Como os consumidores monitoram a qualidade dos produtos lácteos
Todas as operações de lácteos fazem alguns testes de qualidade. Alguns podem apenas fazer o básico, por exemplo, teste de gordura de manteiga e teste de antibióticos, enquanto outros têm grandes laboratórios com capacidade de conduzir uma infinidade de testes. Os consumidores também realizam testes de qualidade nos produtos. Cada consumidor avalia a cor, o sabor, o odor e o…
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