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Recognizing Ruby: FDA grants Temporary Marketing Permit for fourth type of chocolate
Barry Callebaut, the Swiss manufacturer of chocolate and cocoa products, has been granted a Temporary Marketing Permit (TMP) by the US Food and Drug Administration (FDA), clearing the way to market Ruby as the fourth type of chocolate, after dark, milk and white, in the country. Ruby’s unique taste, color and composition is made from the Ruby cocoa bean through…
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IFF, BY-HEALTH team on anti-aging ingredients
IFF Health, Shanghai, has announced a strategic partnership for R&D of anti-aging ingredients with BY-HEALTH, a Chinese maker of dietary supplements and raw materials. According to the World Health Organization, IFF notes, by 2050 the global population of people over the age of 60 will more than double to 2 billion. Economic stresses and increasingly better health and nutrition will…
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Líder de sustentabilidade da chr. hansen é reconhecido pelo mb100
A plataforma global reúne os 100 principais líderes empresariais que combinam lucro e objetivo para ajudar a alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU Annemarie Meisling, que lidera os esforços de sustentabilidade da Chr. Hansen foi reconhecido como Hot100 (MB100), como um negócio significativo (100), pela HotTopics.ht, uma plataforma global de liderança de negócios. A plataforma reconhece líderes que…
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Grupo Nabeiro apresenta novidades para novos consumidores e momentos de consumo
O Grupo Nabeiro/Delta Cafés continua a reforçar a aposta em inovação e apresenta duas novas gamas Delta Q, os cafés funcionais aQtive Coffees e o Delta Q Sweet Qoffee, o café que dispensa a adição de açúcar. Dois lançamentos que pretendem proporcionar aos consumidores alternativas na área de saúde e bem-estar. A Delta Q desenvolveu a primeira gama de cafés…
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Tate & Lyle relata "desempenho encorajador"
A Tate & Lyle anunciou seus resultados semestrais de seis meses até 30 de setembro de 2019. A empresa relatou "desempenho encorajador, de acordo com nossas expectativas", com Food & Beverage Solutions oferecendo impulso de primeira linha e crescimento de lucro de dois dígitos, enquanto a sucralose teve um desempenho sólido, com lucro amplamente alinhado com o período comparativo. A…
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Tate & Lyle and Sweet Green Fields to showcase stevia sweeteners and natural flavours at Food Ingredients Europe 2019
Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), a global provider of food and beverage ingredients and solutions, will be showcasing some new additions to its growing stevia platform at the upcoming Food Ingredients Europe show in Paris (3-5 December). Healthier, great tasting solutions, helping manufacturers meet the needs of European consumers Visitors to Stand 6C12 at the Parc des Expositions…
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O que o mercado tem a nos ensinar sobre a formulação de suplementos fitness
O número de academias parece se multiplicar a cada dia. Assim como temos a impressão de que observarmos pessoas com roupas de malhar por todos os lados se tornou uma constante. Não é apenas uma impressão. Os números de mercado nos mostram que o segmento fitness cresce a cada ano. Uma maior conscientização sobre saúde e forma física está levando…
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Givaudan opens extension to Nantong facility
Givaudan has officially inaugurated a new extension to its Nantong manufacturing facility aimed at supporting its capacity for liquid flavour production for beverages, dairy and sweet goods. This move will double the company’s flavour production capacity in China. The CHF30 million expansion brings the company’s total investment on the Nantong facility to CHF80 million. Givaudan opens extension to Nantong facility…
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Symrise finds different attitudes to naturalness
Compared to the rest of Europe, Germans attach particular importance to naturalness when buying food. Only taste and consumer friendliness are more important to German citizens. Consumers in France and the UK also pay particular attention to these two factors, followed by value for money and naturalness. In the future, the demand for natural foods could increase, especially in China.…
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Cálcio, zinco e vitamina D no crescimento infantil
O crescimento é um processo contínuo, regular e extremamente organizado, que se inicia com a fecundação e se traduz por meio do aumento no tamanho corporal do indivíduo. É um processo multifatorial, que depende tanto de aspectos genéticos e metabólicos, até condições socioeconômicas e de qualidade de vida. Com isso, todo ser humano nasce com um potencial genético de crescimento,…
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