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Andreas Fibig, CEO da International Flavors & Fragrances (IFF), identificou a ampla base de clientes de pequeno e médio porte como um dos principais benefícios na aquisição da Frutarom em um “movimento de transformação” para a empresa. Uma base de 30.000 clientes do legado de negócios da Frutarom, comparado a apenas 3.000, para uma empresa muito maior, com sede em…

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A Tetra Pak lançou uma roda de extrusão que produz sorvetes em barras com grandes inclusões, como nozes inteiras, segmentos de frutas ou pedaços de massa de biscoito, com a maior capacidade do mercado. A roda de extrusão Tetra Pak, que pode ser adicionada às linhas existentes, utiliza um inovador desenho de rotação vertical que se move continuamente a uma…

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A Tate & Lyle PLC irá adquirir 15% de participação acionária na Sweet Green Fields, uma das maiores empresas globais de ingredientes de estévia, aproximando ainda mais as duas empresas, além do acordo de distribuição mundial realizado no ano passado. A aquisição se baseará no acordo de abril passado, que fez com que a Tate & Lyle se tornasse a…

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A Monsanto Growth Ventures (MGV), divisão global de ventures da Monsanto, juntamente com o Canary e os criadores do fundo OpenVC, investirá R$ 2,3 milhões na Grão Direto, startup de Uberaba. A empresa é a criadora de uma plataforma que digitaliza o processo de originação de grãos. Esta é a primeira vez que uma startup brasileira recebe investimentos diretos da…

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A Cooperativa Central Aurora Alimentos comunica que, em consequência da greve que atinge o setor de transportes nas regiões onde estão instaladas as suas unidades produtivas, paralisará totalmente as atividades das indústrias de processamento de aves e suínos em Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul (inicialmente) nesta quinta e sexta-feira, dias 24 e 25…

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A tendência em direção à saúde e bem-estar e o crescimento do flexitarianismo estão liderando a crescente demanda por alternativas à proteína à base de vegetais a medida que os consumidores buscam opções mais saudáveis. Como resultado, até 2050, a demanda por carne deve aumentar em 70%, superando a oferta. Os análogos de carne à base de plantas são, portanto,…

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A Limagrain Céréales Ingrédients (LCI) adquiriu 100% das ações da Unicorn Grain Specialties da Nordian Capital. A operação entrará em vigor dentro de algumas semanas, segundo a empresa. Detalhes financeiros do acordo ainda não foram divulgados. A Unicorn Grain Specialties tem forte presença no Norte da Europa, nos mercados de ingredientes de cereais e leguminosas, contando com tecnologias de tratamento…

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A Innovation Network Corporation do Japão (INCJ) e a Mitsubishi Corp. (MC) anunciaram um investimento conjunto na empresa de microalgas Tavelmout através da aceitação de uma atribuição de ações de terceiros pela Tavelmout. O investimento total é de 1,7 bilhão de ienes (US $ 15,47 milhões), dividido entre a INCJ e a MC. Através da sua participação na Tavelmout, a…

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Empresas projetam expansão para este ano ao ampliar leque de produtos na tentativa de atender um público maior, como consumidores em processo de transição de hábitos alimentares Fabricantes de alimentos focadas em nichos específicos estão diversificando a produção para ampliar o público-alvo. Os lançamentos vão de cortes de carne de frango não-transgênicos a opções voltadas para vegetarianos, à base de…

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A Coca-Cola reforçou o seu posicionamento no segmento saudável com o lançamento de novas bebidas vegetais com sumos de fruta e café e chá ecológicos. Em Espanha, estes produtos já estão à venda em algumas farmácias, sendo também possível encontrar nesses locais frigoríficos com Aquarius (outra bebida da multinacional norte-americana) ou mesmo Coca-Cola Zero, numa forma de a marca voltar…

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