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A empresa japonesa de especialidades químicas Kaneka Corporation adquiriu 34,8% da AB-Biotics (ABB), de propriedade espanhola, que se concentra na pesquisa, desenvolvimento e distribuição de produtos de bactérias lácticas. O acordo também concede à Kaneka os direitos exclusivos de produção e venda dos produtos da ABB nos EUA, Canadá e Japão. A empresa espera alcançar 10 bilhões de ienes (US$…

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Este edulcorante, obtido a partir do lactosoro, acrescentaria nutrientes e impediria a cristalização do doce de leite devido ao efeito da sacarose. Após o processamento de 800 litros de lactosoro e 70 litros de lactose concentrada, 25 litros de xarope foram obtidos, em cuja preparação foi utilizada uma tecnologia inovadora: filtração por membranas. Isso permite reter os compostos orgânicos de…

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A desvalorização do câmbio deve contribuir para o resultado de empresas do agronegócio no Brasil. O dólar bateu em R$ 3,77 na sexta-feira (18). Na Cargill, vai contribuir para um resultado recorde, segundo o diretor-presidente, Luiz Pretti. “O dólar mais alto ajuda no balanço. Estimo que a receita alcance R$ 40 bilhões pela primeira vez.” Se concretizada a previsão, será…

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O efeito dominó da greve dos caminhoneiros já havia chegado ao abastecimento, na quarta-feira, 23, especialmente de produtos hortifrutigranjeiros, no atacado e nos supermercados, provocando alta nos preços desses itens. Na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), houve redução, em média, de 15% a 20% na oferta de hortifrutigranjeiros por causa da greve, segundo o economista…

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A chinesa Nanchang Lifeng, líder no fornecimento de betaína, enzimas, acidificante, butirato de sódio e probióticos, confirmou sua participação na AveSui 2018, que acontece nos dias 1, 2 e 3 de agosto deste ano, em Medianeira, Paraná. A empresa busca introduzir novos aditivos para alimentos, focando na indústria de proteína animal brasileira. De acordo com a Nanchang Lifeng, a presença…

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As operações da Cervejaria Ambev no estado do Ceará receberam, ao longo dos últimos cinco anos, entre 2013 e 2017, investimentos que totalizam R$ 340 milhões. As unidades da Ambev no Ceará, incluindo a fábrica em Aquiraz e os centros de distribuição espalhados pelo Estado, empregam, de forma direta, 800 funcionários e, segundo estimativas da empresa, cerca de 40 mil…

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A indústria de balas e derivados aposta em lançamentos e na diversificação, como embalagens individuais e produtos sem açúcar, para conseguir crescer acima das projeções do mercado, que indicam um incremento baixo para este ano. A Fini, marca do grupo espanhol Sanchez Cano, cresceu na casa dos dois dígitos em 2017 e neste ano espera incremento de 20% a 30%.…

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A Coca-Cola Portugal revelou esta terça-feira (22 de maio) à imprensa uma viragem na sua estratégia para os próximos anos, que deverá ser marcada por maior “agilidade e flexibilidade”. Fruto dessa mudança, uma das principais novidades é a entrada no mercado das bebidas biológicas com o lançamento da marca Honest, que chega agora às lojas portuguesas. Esther Morillas, Diretora de…

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A Marfrig Global Foods anunciou nesta quarta-feira que o processo de venda da Keystone Foods avançou para a segunda fase, que prevê uma proposta vinculante de compra da unidade fornecedora de alimentos processados para redes de restaurantes no mês de junho. A Marfrig selecionou cinco empresas para participar desta segunda fase, mas não revelou o nome das interessadas na Keystone,…

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A fabricante de alimentos Cepêra revela, que pretende crescer 15% em faturamento com sua nova linha "Sabores Cepêra", voltada exclusivamente ao varejo. "Nós temos a linha tradicional Cêpera que atende tanto o varejo quanto o cash & carry e o food service. A partir do momento que vimos um espaço para lançar uma linha exclusiva ao varejo, decidimos investir.", afirma…

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