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  • Inteligência Artificial na produção de alimentos

    Inteligência Artificial na produção de alimentos

    O alimento saudável é essencial para manter as funções vitais. Ademais, há um forte componente cultural na alimentação humana. O alimento, junto com a água, são fundamentais para a sobrevivência e progresso das civilizações, não sendo raras as vezes em que foi a causa de deslocamentos, migrações e extinções. Antigamente, a sociedade se adaptava à alimentação, mas hoje a relação…

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  • Strumpf lança molho barbecue caseiro

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    A marca de ketchups rústicos Strumpf estreia seu molho Barbecue caseiro. Conhecida por suas três opções de ketchups com pedaços de tomate ? #1 Rústico, #2 Defumado e #3 Muito, muito apimentado ? agora conta com a opção indicada para degustação com carn

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  • Sakura lança linha barbecue Kenko

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    A linha Barbecue Kenko é composta de um trio de molhos: o Americano com formulação clássica; o Picante com molho de pimenta; e a versão com Mel com sabor mais adocicado, envasados em frascos up side down (frasco invertido) de 370g com tampa com válvula

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  • Setor de Bebidas e Alimentos Compra Ativos

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    O mercado de alimentos e bebidas apresentou em 2015 aumento de 25% no número de fusões e aquisições, para 65 operações, de acordo com a KPMG. Para 2016, a expectativa é de um número mais baixo. "O movimento de consolidação continua, mas vai ser dif

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  • General Mills Entra no Mercado de Iogurte

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    A americana General Mills anunciou a compra da fabricante de iogurte Carolina, de Ribeirão Claro, no Paraná. A empresa é conhecida pelas marcas regionais Carolina, VeryGurt e Gluck, é dona de mais de 20 linhas de produtos lácteos e atua no Sul e Sudest

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  • Frooty Investe R$ 25 milhões em Fábrica

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    A companhia, com sede em Atibaia (SP), vai investir R$ 25 milhões na construção de uma fábrica em Poços de Caldas, no Sul de Minas Gerais, para o desenvolvimento de produtos à base de açaí. De acordo com o prefeito da cidade, Eloísio do Carmo Lourenço,

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  • COCA-COLA APRESENTA NOVO POSICIONAMENTO

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    A Coca-Cola anunciou sua nova estratégia de marketing global, que pretende unificar a diversidade de produtos da marca em um único conceito: "Sinta o sabor". A última grande mudança de posicionamento da empresa foi em 2009, quando lançou o slog

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  • Nestlé Brasil completa 95 anos e renova aposta nos jovens

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    No ano em que celebra globalmente seus 150 anos, a Nestlé completa 95 de atuação no Brasil, neste dia 22 de janeiro, investindo nos jovens para um crescimento sustentável e o fortalecimento dos process

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  • Exportação de orgânicos cresce em 2015

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    Empresas associadas ao Projeto Organics Brasil faturaram 15% mais com exportações de produtos orgânicos processados em 2015. O valor alcançou US$ 160 milhões, informa o coordenador executivo do projeto, Ming Liu. "A meta deste ano é crescer entre 1

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  • La Rioja Lança Frutas Secas Com Chocolate

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    A importadora de alimentos lançou ao varejo uma linha de frutas secas com cobertura de chocolate. A coleção é composta por nove frutas diferentes: amêndoa, uva passa, castanha de caju, castanha do Brasil, macadâmia, damasco, cranberry, avelã e b

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