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Bebidas lideram as categorias com maior número de alegações de baixo/sem açúcar
Saúde e bem-estar continuarão em foco no ano de 2023, com os consumidores engajados em buscar opções de alimentos e bebidas com quantidades mais moderadas de adoçantes nutritivos, menores quantidades de gorduras e menos calorias. As bebidas lideram as categorias com maior número de alegações de baixo ou nenhum açúcar; sucos e smoothies lideram, seguidos por refrigerantes carbonatados. O mel…
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Probióticos expandem aplicação em produtos diversificados
Com o aumento do interesse do consumidor na saúde intestinal e na manutenção de um microbioma saudável, os probióticos, juntamente com os seus equivalentes, como prebióticos e pós-bióticos, têm recebido muita atenção, fazendo com que essas bactérias simples vivam em mais do que apenas suplementos e laticínios. Quando se fala em probióticos, logo vem a mente bebidas para a saúde…
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A ascensão das águas aromatizadas
A categoria de água cresceu exponencialmente na última década, à medida que nutricionistas e especialistas em saúde começaram a enfatizar a ingestão de água como uma das partes mais importantes da rotina diária. Para tornar a água uma bebida mais atraente, bem como para aumentar seu valor nutricional, as marcas começaram a incluir sabores únicos e ingredientes funcionais que oferecem…
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Cítricos oferecem sabor e valor nutricional
À medida que a demanda por produtos autênticos e naturais está ganhando terreno, os sabores cítricos estão chamando a atenção dos consumidores devido a seu sabor e valor nutricional. Embora os sabores cítricos testados e comprovados, como laranja, lima-limão, toranja rosa e laranja sanguínea, continuem a atrair a atenção do consumidor, sabores mais regionais e exóticos surgiram no mercado, como…
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Fonterra lança marca para bem-estar físico e mental
A Fonterra, fabricante de laticínios, entrou no setor nutrição com o lançamento de Nutiani, uma nova marca de soluções nutricionais que tem como foco o mercado de saúde e bem-estar. O portfólio de ingredientes de Nutiani inclui probióticos, fosfolipídios e lactoferrina, que atendem as necessidades de saúde e bem-estar em nutrição médica e de estilo de vida. De acordo com…
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Estudo confirma que peptídeos bioativos de colágeno Gelita aumentam a massa muscular
De acordo com a School of Sport, Exercise, and Health Sciences at Loughborough University, UK, suplementar a dieta com uma mistura de peptídeos bioativos de colágeno da Gelita, combinando BODYBALANCEâ e TENDOFORTEâ, pode ampliar o crescimento muscular do treinamento de resistência em até 61%. Além desse aumento no vasto medial (o músculo em forma de lágrima na frente da parte…
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Matcha Latte da diCapri promove diversos benefícios ao organismo
O matcha é a folha mais jovem do chá verde, que são protegidas do sol e depois convertidas em pó e, por isso, possuem maior concentração de cafeína, teanina e clorofila, fornecendo poderosos nutrientes para o organismo. O consumo regular de matcha promove a saúde para o corpo e para a mente. Entre os seus benefícios, está o efeito calmante,…
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Probi AB assume distribuição de marca própria na Suécia
A Probi AB está construindo sua própria organização de marketing na Suécia para desenvolver ainda mais sua marca de suplemento alimentar probiótico e aumentar as vendas nesse mercado. A distribuição da marca na Suécia, que era feita por distribuidor terceirizado desde 2009, será assumida pela empresa a partir de 1º de abril de 2023. A marca Probi é comercializada na…
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Ingredientes botânicos em bebidas
Os ingredientes botânicos são um foco fundamental para atender a expectativa dos consumidores que buscam mais funcionalidade em suas bebidas. Pesquisas recentes revelaram que os consumidores estão interessados em água enriquecida, chá funcional, sucos de frutas com gás e em misturas de água e chá de frutas. Apesar da imunidade continuar no foco principal do consumidor, com aumento nas vendas…
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Como os alimentos funcionais podem atender aos desejos do consumidor
O consumidor redefiniu suas prioridades e busca por produtos que atendam aos seus maiores anseios, sobretudo em relação à saúde e à imunidade. Acompanhando as mudanças, há um crescimento de novos alimentos e bebidas focados em saúde e sustentabilidade nos últimos anos. Além de buscar por produtos com menos ingredientes, como açúcar, gordura e sódio, o consumidor também está atento…
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