Novidades do Setor
-
Cargill lança nova gordura para sorvetes e laticínios
A Cargill Brasil lançou uma nova gordura que pode reduzir o conteúdo de gordura saturada em sorvetes, cremes e bebidas lácteas em até 30%, diz DairyReporter. Lançado em dezembro, o Lévia + c era uma mistura de óleos vegetais (principalmente óleo de soja) e emulsificantes que tinham a mesma estrutura física de uma gordura tradicional, mas um teor de gordura…
-
Stevia deal: Ingredion to acquire 75 percent controlling stake in PureCircle
Ingredion is to acquire a controlling 75 percent stake in PureCircle, a US-based manufacturer of “next-generation” stevia leaf ingredients. Sugar reduction is part of Ingredion’s growth strategy, with the ingredients supplier pegging stevia as a core product. PureCircle has a proven track record for producing plant-based stevia, while this is Ingredion’s second significant announcement this week, closely following its plans…
-
Cargill-Brenntag partnership explores global shifts in attitudes toward cocoa
Following Brenntag Food & Nutrition being appointed as the sole distribution partner for Cargill’s industrial cocoa and chocolate portfolio, speaks to the companies’ executives about the new deal. They detail how they are exploring global shifts in consumer attitudes and behaviors via four macro trends, which have been identified through work with research partners. Cargill is now leveraging an expanded…
-
DuPont Nutrition & Biosciences Response to Coronavirus Disease (Covid-19) Prevention and Control
At DuPont Nutrition & Biosciences, we have been closely monitoring the Coronavirus (COVID-19) pandemic as it continues to spread across the world, and taking steps to keep our employees, customers and communities in which we operate informed as the health crisis unfolds. The health and safety of our employees is our highest priority. We have corporate, regional and local crisis…
-
.OPORTUNIDADES DE CARREIRA – Aditivos | Ingredientes
Com o objetivo de promover o desenvolvimento da nova geração de profissionais que estão iniciando na carreira, a revista Aditivos | Ingredientes lançou a Plataforma Online Oportunidades de Carreira. Trata-se de uma ferramenta multifuncional que pode ser utilizada tanto pelas empresas que oferecem vagas para iniciantes, quanto pelos profissionais que buscam uma oportunidade de emprego. A plataforma disponibiliza dois modos…
-
Como as certificações dos lubrificantes Food Grade garantem maior segurança para a indústria de alimentos
Escrito por Lílian Miakawa A indústria alimentícia é um dos setores que mais cresce no mundo inteiro. Em nosso país, segundo um levantamento da ABIA – Associação Brasileira da Indústria de Alimentos -, o segmento de alimentos e bebidas cresceu 6,7% em 2019, comparado ao ano de 2018. Em termos de faturamento, 2019 atingiu R$ 699,9 bilhões, tendo registrado no…
-
Ingredion adquire 75% do controle da Purecircle
A Ingredion adquiriu uma participação no controle de 75% na PureCircle, fabricante norte-americana de ingredientes à base de folhas de estévia de "próxima geração". A redução de açúcar faz parte da estratégia de crescimento da Ingredion, junto com o fornecedor de ingredientes, atrelando a estévia como produto principal. Espera-se que o acordo seja fechado durante o segundo semestre de 2020,…
-
Parceria Cargill-Brenntag explora mudanças globais nas atitudes em relação ao cacau
Após a Brenntag Food & Nutrition ser apontada como a única parceira de distribuição do portfólio industrial de cacau e chocolate da Cargill, os executivos das empresas falam sobre o novo acordo, detalhando como estão explorando mudanças globais nas atitudes e comportamentos do consumidor por meio de quatro macrotendências, identificadas através do trabalho com parceiros de pesquisa. A Cargill está…
-
Em virtude do coronavírus, PepsiCo reforçou suas medidas de segurança
A PepsiCo abriu 500 vagas de emprego temporárias no território nacional. As oportunidades são para vendedores, entregadores, auxiliar de produção, operador de produção, técnico de qualidade e de manutenção, auxiliar de logística, motorista carreteiro, analista de controladoria, entre outras. Líder no setor de alimentos e bebidas, a empresa reforçou as medidas de segurança aos funcionários, consumidores e clientes. De acordo…
-
Resposta da Dupont Nutrition & biosciences à prevenção e controle do coronavírus (covid-19)
·Suspenção de viagens internacionais e restrição de todas as outras viagens, apenas aos negócios críticos. ·Medidas obrigatórias de auto quarentena para funcionários em risco de exposição. ·Limite de acesso as nossas instalações. ·Condução de serviços de limpeza aprimorados e mais frequentes em todas as instalações. ·Incentivo para que os funcionários pratiquem o distanciamento social, lavagem adequada das mãos e práticas…
- Artigos (1088)
- Artigos Editoriais (595)
- Artigos em Espanhol (40)
- Atividade Esportiva (40)
- Bebidas (54)
- Branded Content (6)
- Carnes (29)
- Corantes (4)
- Fibras (36)
- Ingredientes Funcionais (666)
- Ingredientes Funcionais (0)
- Lançamentos (812)
- Laticínios (39)
- Novidades do Setor (8370)
- Panificação (37)
- Suplementação para idosos (8)
- Últimas Notícias (44)
- Uncategorized (0)
- Vitaminas (35)
