Novidades do Setor
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Westfalia Fruit adquire a belga Syros para expandir operações com produtos de abacate na Europa
A Westfalia Fruit, líder global no setor de abacates, concluiu a aquisição da Syros, fabricante belga de produtos à base de abacate que atende aos setores de food service e varejo na Europa. Com mais de 30 anos de experiência, a Syros é reconhecida pela produção de alimentos como guacamoles, para grandes supermercados, redes de restaurantes e empresas de refeições…
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Barentz nomeia Derk Jan Terhorst como novo CEO
A Barentz, líder global em soluções de ingredientes especiais, anunciou a nomeação de Derk Jan Terhorst como o novo Chief Executive Officer (CEO) do Grupo. Ele assume o cargo no lugar de Terry Hill, que atuou como CEO Interino desde maio de 2024. Com mais de três anos de experiência na Barentz como Chief Financial Officer (CFO) do Grupo, Terhorst…
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Hub global de inovação Generate busca startups para ingredientes de próxima geração
O Generate, um centro de inovação voltado para impulsionar a próxima geração de ingredientes alimentares, incluindo para o setor de confeitaria, lançou uma chamada internacional para startups participarem de sua iniciativa. A inscrição está aberta até 15 de janeiro de 2025. O Generate utiliza a plataforma Ingredient-Tech, conhecida como CSM Collective, para identificar fontes alternativas de alimentos. Entre as empresas…
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Ambev vende marca Do Bem para a Tial e deixa categoria de sucos
A Ambev anunciou a venda da marca de sucos Do Bem para a Tial, fabricante de bebidas à base de frutas. O acordo foi formalizado e aguarda aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade). O ato de concentração foi notificado ao Cade em 30 de dezembro de 2024 e publicado no Diário Oficial da União em 6 de janeiro…
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Estudo aponta que uso de medicamentos GLP-1 reduz gastos com supermercados em 6%
O uso crescente de medicamentos GLP-1, como Ozempic e Wegovy, está impactando o comportamento dos consumidores, resultando em uma redução nos gastos com alimentos e bebidas. Segundo uma pesquisa da Cornell e Numerator, a adoção desses medicamentos levou a uma queda de 6% nos gastos com supermercados, o que representa uma redução anual de US$ 416 por domicílio. Em lares…
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Kerry Group conclui a primeira fase da transação Kerry Dairy Ireland
A Kerry Group anunciou a conclusão da Fase 1 da venda da Kerry Dairy Holdings (Irlanda) para a Kerry Co-Operative Creameries, em 31 de dezembro de 2024. A implementação seguiu os passos descritos no circular enviado aos acionistas em 25 de novembro de 2024. Entre os pontos destacados na circular, estão o resgate e cancelamento de ações, já que a…
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ADM conquista primeiro lugar no prêmio FICCI de agricultura sustentável
A ADM foi homenageada com o Prêmio de Agricultura Sustentável 2024 pela Federação das Câmaras de Comércio e Indústria da Índia (FICCI). A premiação, na categoria "Iniciativas de Sustentabilidade em Nível de Fazenda durante a Aquisição", destaca o compromisso contínuo em avançar na sustentabilidade e capacitar pequenos agricultores na Índia. Este é o terceiro prêmio de agricultura sustentável conquistado pela…
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Cientistas desenvolvem substituto potencial para o óleo de palma
Uma novidade foi anunciada recentemente pela Universidade de Aberystwyth: a criação de um método inovador para produzir substitutos ao óleo de palma, cuja demanda deve aumentar 40% na próxima década. Em colaboração com a Sun Bear Biofuture, os pesquisadores da universidade utilizaram técnicas avançadas de fermentação e biologia molecular para desenvolver um óleo alternativo com propriedades semelhantes ao óleo de…
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USDA reforça supervisão em plantas de carne após surtos de listeria
Os surtos mortais de listeria registrados ao longo de 2024 causaram o recolhimento de milhões de libras de produtos de carne e aves prontos para consumo, levando adoção de medidas mais rigorosas por parte do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA). O caso mais recente envolveu a Yu Shang Food Inc., que recolheu seus produtos após um surto de listeria…
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Unilever amplia responsabilidades de CFO e impulsiona plano estratégico
A Unilever anunciou a ampliação das responsabilidades de seu diretor financeiro (CFO), Fernando Fernandez, que agora incluirá as áreas de tecnologia e aquisições. A mudança faz parte de uma reorganização estratégica sob a liderança do CEO Hein Schumacher, iniciada em julho, que busca otimizar operações e fomentar o crescimento da empresa. Fernandez, que assumiu o cargo de CFO em janeiro,…
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