Novidades do Setor
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Inovações da DuPont Nutrition & Biosciences na 23ª edição da FiSA – Food Ingredients
Para a 23ª edição da FiSA, a DuPont N&B levará conceitos Plant Based, que é a alimentação baseada no consumo de produtos de origem vegetal e já não é mais considerada modismo, nem um hábito alimentar secundário, é uma realidade de um novo estilo de vida que veio para ficar. Pessoas de todo o mundo e de várias gerações estão…
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Waitrose e Partners estreiam aperitivo não alcoólico Æcorn, segmento com crescimento de 82%
Alcohol reduction has become a key platform in the “balancing act” trend that the food and beverage industry has been addressing for several years, notes Innova Market Insights. Lightness in alcohol content, sweetness, flavor and texture, as well as portion size, is gaining momentum in alcohol-based beverages, as consumers continue to look for ways to eat and drink more healthily…
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Ação da Marfrig sobe 7% após empresa anunciar venda de carne vegetal
A ação da Marfrig Global Foods tiveram forte alta após a empresa anunciar nesta terça-feira (6) que fechou um acordo com a empresa americana Archer Daniels Midland (ADM), especializada em alimentos de origem vegetal. Às 12:10, as ações se valorizavam 7,56% e chegavam a custar 7,40 reais. O preço dos papéis da empresa tem subido desde quinta-feira (1). Ontem (5),…
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Brasil priorizará venda de queijos à China
O Brasil deve iniciar os embarques de laticínios à China neste mês. De acordo com a associação Viva Lácteos, o País pode registrar US$ 4,5 milhões por ano em vendas ao gigante asiático a partir de 2021, já que é preciso tempo para a construção de relações comerciais duradouras. O Ministério da Agricultura anunciou, na semana passada, que a China…
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Nestlé cresce na Indonésia
A Nestlé vai investir 100 milhões de dólares (90,11 milhões de euros) na expansão de três fábricas na Indonésia, com o objetivo de aumentar a produção no país em 25%. Especificamente, as fábricas estão localizadas em Karawang, Kejayan e Panjang. Atualmente, essas fábricas produzem Cerelac, a bebida Milo, o leite em pó Dancow e Lactogrow, bem como café instantâneo Nescafé…
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Fonterra plans to reduce Beingmate shareholding
Fonterra has announced its intention to sell a portion of its stake in China-based Beingmate Baby & Child Food Company Ltd, which is currently a shareholding of 18.8 percent. Chief Executive of the New Zealand multinational dairy co-operative Miles Hurrell says this decision is part of Fonterra’s three-point plan to turn around the business. “One aspect of this plan was…
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Lactalis do Brasil concretiza parceria estratégica com a CCPR/Itambé e se torna a maior empresa de lácteos do país
A Lactalis do Brasil e a CCPR (Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais) concretizaram, no dia 10 de julho, a parceria estratégica que cria a líder nacional em produtos lácteos. Como parte do acordo, a Lactalis concluiu, nesta data, a aquisição de 100% do capital da Itambé. A CCPR, por sua vez, garantiu um contrato de fornecimento de…
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A mudança do hábito de consumo de ingredientes lácteos
Mude seus hábitos alimentares e consuma ingredientes lácteos de um jeito saudável Nos dias de hoje as pessoas estão abrindo mão de alimentos gordurosos para dar lugar a um meio de vida mais saudável. A saudabilidade é uma das maiores tendências observadas na hora de consumir algum tipo de alimento ou bebida e, por essa razão, as indústrias estão enfrentando…
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Duas Rodas participa de evento sobre inovação, qualidade e segurança de alimentos no rio grande do sul
Durante III Jornada AlimentaAção, multinacional brasileira reforça últimos lançamentos, patrocina o 18º Workshop em Alimentos e promove a palestra “O Paradoxo da Inovação” A Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, marca presença na 3ª edição da Jornada Técnica do Setor Alimentício 2019 – AlimentaAção, evento que acontece de 5…
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Marfrig e ADM anunciam parceria para produzir hambúrguer vegetal no Brasil
A brasileira Marfrig Global Foods e a norte-americana Archer Daniels Midland Company (ADM) anunciaram nesta terça-feira (6) que produzirão e comercializarão juntas produtos à base de proteína vegetal no Brasil. De acordo com a Marfrig, o primeiro produto a chegar às prateleiras dos supermercados, ainda neste ano, será um hambúrguer 100% vegetal, com saber e textura similares aos da carne.…
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