Novidades do Setor
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Codex Alimentarius aprova novos usos para páprica e urucum
O uso de corantes naturais pela indústria de alimentos e bebidas, prática crescente em todo o mundo, ganha ainda mais possibilidades de aplicações com decisões recentes do Codex Alimentarius, que aprovou o uso da páprica, além de ter ampliado o campo de utilização do urucum, agora permitido na composição de produtos de panificação. A Comissão do Codex Alimentarius foi estabelecida…
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Dupla Listagem da JBS é aprovada em assembleia
Em assembleia geral extraordinária realizada nesta sexta-feira (23), os acionistas minoritários da JBS aprovaram a proposta de dupla listagem, um marco histórico para a Companhia criada há 72 anos no interior do Brasil. Conforme cronograma estimado pela empresa, a partir de junho a JBS terá papéis negociados nas bolsas de valores de Nova York e de São Paulo. A expectativa…
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Duas Rodas apresenta inovações que combinam tecnologia e o melhor da experiência sensorial na 6a Jornada Técnica AlimentaAção
Inovação, tecnologia, tendências e o futuro da saudabilidade no mercado de alimentação serão temas destaques da 6ª Jornada Técnica do Setor Alimentício (AlimentaAção), que será realizada de 20 a 22 de maio e conta com o patrocínio da Duas Rodas. Um dos principais encontros do setor no sul do país, a AlimentaAção reunirá especialistas, marcas e lideranças do mercado alimentício,…
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Foco de gripe aviária no RS não deve impactar preço do frango, afirma ministro da Agricultura
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, declarou nesta segunda-feira (19) que os recentes focos de gripe aviária no Rio Grande do Sul não devem provocar impactos significativos no preço da carne de frango no Brasil, apesar da suspensão das exportações para mais de 20 países. “Acredito muito mais em pequenas variações. Pode haver um excesso de oferta por…
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Festival APAS SHOW encerra edição 2025 com recorde de público e de espaço no Expo Center Norte
Encerrou nesta quinta-feira, 15 de maio, a 39ª edição do festival APAS SHOW. Com recorde de público e de espaço, o evento recebeu mais de 151 mil visitantes durante os quatro dias de encontro e preencheu os 102 mil m² do Expo Center Norte, com 42 mil m² de exposição. Ao todo, 900 marcas expositoras marcaram presença para apresentar os…
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Líderes do cacau se unem no Partnership Meeting 2025 em São Paulo
A instabilidade política e econômica das últimas semanas – desde o atraso da regulamentação até o congelamento do financiamento internacional para o desenvolvimento, e a alta dos preços do cacau – está pressionando ainda mais um setor que já enfrenta desafios profundos. Em resposta, o evento Partnership Meeting da Fundação Mundial do Cacau (WCF) reunirá líderes globais para discutir e…
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Azelis apresenta conceitos inovadores em nutracêuticos na Vitafoods Europe 2025
A Azelis, referência global em serviços de inovação para a indústria de químicos especializados e ingredientes alimentícios, anuncia a apresentação de uma coleção de 13 formulações nutracêuticas durante a Vitafoods Europe 2025, que acontece entre os dias 20 e 22 de maio em Barcelona, no estande 4F18. Os visitantes terão a oportunidade de explorar os mais recentes conceitos desenvolvidos pela…
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Marfrig e BRF anunciam fusão e criam a MBRFA
As gigantes do setor alimentício Marfrig (MRFG3) e BRF (BRFS3) anunciaram nos últimos dias a fusão de suas operações, formando a nova companhia denominada MBRF. A proposta envolve a incorporação da totalidade das ações da BRF não detidas pela Marfrig, conforme divulgado em fato relevante. A MBRF será a detentora de todas as marcas das empresas, incluindo Marfrig, BRF e…
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Docile lança o primeiro marshmallow sabor paçoca do Brasil na APAS Show
A Docile, maior exportadora de doces do Brasil e uma das 100 maiores empresas de doces do mundo, lança o Marshmallow Paçoca, que reforça o pioneirismo e a autenticidade da marca na categoria no período que antecede os festejos juninos. O produto é inédito no mercado brasileiro e será apresentado em primeira mão na APAS Show, a maior feira de…
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JBS abre 2025 com o segundo maior 1º tri da história
A JBS fechou o segundo melhor primeiro trimestre da história com os resultados de janeiro a março de 2025. O cenário trimestral da Companhia desafia uma sazonalidade tradicionalmente mais fraca, comparada com os demais períodos, de abril a dezembro. O começo do ano, geralmente, enfrenta o impacto do menor consumo após as festas de fim de ano e, no Hemisfério…
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