Novidades do Setor

Specialist in food ingredients and pharmaceutical excipients Roquette has signed an agreement to acquire tablet maker Itacel from Brazil-based Blanver in a deal which would mark its entrance into Latin America and bolster its position in the international pharmaceutical space. The acquisition of Itacel will reinforce Roquette’s position as a major supplier to the pharmaceutical industry and a global leader…

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A operação Doce Alerta, deflagrada pela Secretaria da Fazenda do Estado de São Paulo, nesta quinta-feira (01), apurou a movimentação fiscal da empresa Wow Nutrition, do ramo de bebidas e alimentos. A empresa é fabricante de produtos como a linha de sucos Sufresh, os chás Feel Good e do adoçante Gold. A secretaria suspendeu a comercialização de todos os produtos…

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A fabricante de bebidas Heineken concluiu, a compra da Brasil Kirin – transação que havia sido anunciada em fevereiro, por R$ 2,2 bilhões. Com a aquisição, a companhia anunciou que pretende usar o sistema de distribuição da Brasil Kirin, dona da marca Schin, para comercializar seu portfólio. Hoje, os produtos da empresa no Brasil são distribuídos pelos engarrafadores da Coca…

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A empresa suíça Nestlé planeja uma redução média de 10% do sal nos produtos Maggi até 2020 e adicionará mais vegetais e outros ingredientes ricos em nutrientes. As mudanças fazem parte de uma iniciativa que está sendo implementada em toda a empresa para reduzir o sódio, a gordura saturada e o açúcar. A mudança surge no momento em que grandes…

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Ao inaugurar a planta de proteína hidrolisada em Concórdia (SC), a BRF também anunciou a modernização da sua tradicional fábrica de presunto cozido, uma das mais antigas e emblemáticas da companhia catarinense. Essa operação recebeu um aporte R$ 40 milhões. Entre as melhorias previstas estão: o transporte de matéria-prima a vácuo e a inclusão de 18 tumblers, equipamento que auxilia…

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Embora o vidro e as latas metálicas tenham sido sempre as embalagens “oficiais” para palmito em conserva, a Resolução RDC 85/2016 da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), abre a possibilidade das embalagens plásticas serem usadas no acondicionamento deste produto. Em linhas gerais, a resolução reduziu o período de quarentena do palmito, criou dispositivos de controle dos riscos durante a…

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Inovação, sabores diferenciados e alinhamento às principais tendências mundiais em gelatos e sorvetes é o que o mercado pode esperar dos lançamentos apresentados pelas marcas Specialitá e Selecta na FISPAL Sorvetes 2017,feira que acontece de 6 a 9 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo. As marcas, que fazem parte do grupo Duas Rodas, líder nacional na fabricação…

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Mondelez International have issued a statement from Irene Rosenfeld, Chairman and Chief Executive Officer, outlining their commitments to sustainability and climate change. “As a global company with sales in more than 165 countries, we believe acting on climate change is critically important. Growing our positive impact for people and the planet is not only at the core of who we…

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Balchem Corporation have announced that it has acquired Innovative Food Processors (IFP), Inc., a privately held manufacturer of agglomerated and microencapsulated food and nutrition ingredients, headquartered in Faribault, Minnesota. The financial terms of the transaction were not disclosed. IFP is a domestic manufacturer of high performance powders and encapsulates that deliver leading consumer solutions in taste, performance and ingredient technology.…

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Depois de décadas emprestando sua marca a um dos bares mais famosos do País, o Bar Brahma, na esquina paulistana das avenidas Ipiranga e São João, a Ambev decidiu apostar em casas próprias, contrariando seu costume de trabalhar com franquias ou parcerias. Desde o fim do ano passado, a companhia abriu quatro bares de cervejas especiais em São Paulo, numa…

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