Novidades do Setor

Após fechar o primeiro semestre deste ano com um incremento de 28% na receita líquida em relação ao período anterior, mesmo com a recessão econômica, a Usina de Laticínios Jussara quer atingir a ambiciosa meta de crescimento de cerca de 30% no faturamento até o final de 2016. Para dar sequência à onda de crescimento, uma das maiores indústrias de…

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O Grupo GNT está investindo mais de três milhões de Euros na sua capacidade de pesquisa e desenvolvimento: com a construção de novos laboratórios na sua sede em Mierlo, Holanda, a líder de Mercado dobrará a sua capacidade de controle de qualidade e desenvolvimento de produtos. Com um investimento substancial, a companhia está lançando as bases para o crescimento, mantendo…

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Impulsionada por preços médios mais altos e maiores volumes, a receita operacional líquida da BRF avançou 7,6% no segundo trimestre de 2016, se comparado com o mesmo período do ano anterior, chegando a R$ 8,5 bilhões. Já o lucro bruto da companhia caiu 24% no período, para R$ 1,9 bilhão. A empresa investiu R$795 milhões no período, a fim de…

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Com um estande exclusivo, a R & S Blumos, empresa de capital brasileiro-chileno, estabelecida no mercado desde 2008, marca presença na 20ª edição da Fi South America. O evento acontecerá em São Paulo, entre os dias 23 e 25 de agosto, no Transamérica Expo Center, das 13h às 20h, e será aberto ao público. Considerada pelos profissionais da área como…

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A Corbion oferece frescor, segurança e qualidade sem igual em seu vasto portfolio de ingredientes inovadores, trazendo soluções mais saborosas para uma variedade de aplicações, desde panificação, produtos lácteos, balas e confeitos a bebidas, produtos cárneos e culinários. "Os fabricantes de alimentos e bebidas procuram a Corbion em busca de soluções e experiência. Devido ao nosso conhecimento da indústria e…

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Há 27 anos importando e distribuindo aditivos, ingredientes e outros produtos químicos para todo mercado de alimentos e bebidas, a Plury Química anuncia durante a Food ingredients South America 2016 uma parceria com a japonesa Fuso Chemical para trazer ao Brasil uma linha de ácido málico e ácido fumárico. A iniciativa visa atender a demanda do mercado brasileiro por soluções…

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A Tate & Lyle, fornecedora global de ingredientes e soluções para as indústrias de alimentos e bebidas, apresenta um portfólio better-for-you, ou seja, de produtos mais saudáveis e funcionais, durante a Food ingredients South America (FiSA), no estande 135. O maior encontro dessa indústria na América Latina acontece de 23 a 25 de agosto, no Transamerica Expo Center, em São…

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No mundo todo, as pessoas estão se tornando mais críticas com relação a aditivos. No Brasil, os consumidores preocupam-se principalmente com os ingredientes de seus alimentos e bebidas: uma pesquisa abrangente realizada pela GNT e TNS indica que aproximadamente 70% dos consumidores preferem produtos sem preservativos e corantes artificiais (mundialmente: 62% dos consumidores). Exatamente 75% dos consumidores leem os rótulos…

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NESCAFÉ®, marca líder em cafés solúveis, apresenta sua nova tecnologia de dupla filtragem. O conceito, inédito no Brasil, permite oferecer ao consumidor um café com sabor mais intenso e menos amargo, deixando apenas as notas mais nobres e agradáveis. filtragem de aroma, já em operação na fábrica de NESCAFÉ® localizada em Araras (SP), inclui um sistema de pré-extração que permite…

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Excelência em crocância, pestanas bem definidas, miolo macio e padronização na produção são alguns dos resultados dos pães elaborados com a nova mistura Nita Mix Plus Pão Francês desenvolvida pela Nita Alimentos. Com essa novidade, a empresa amplia seu portfólio e facilita o processo de produção de transformadores e profissionais de panificação. A mistura é um produto inovador, pois possibilita…

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