Lançamentos
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ADM lança ferramenta Sweet Insights para acompanhar tendências de redução de açúcar
A ADM (Archer Daniels Midland Company) lançou a ferramenta interativa Sweet Insights, que visa ajudar fabricantes de alimentos e bebidas a entenderem as nuances do comportamento do consumidor em relação à redução do açúcar. Uma pesquisa realizada pela empresa, com 13.900 entrevistados em 15 países, revelou que 83% dos consumidores estão limitando ou evitando açúcares em suas dietas, mas as…
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Bem Brasil lança batata exclusiva para airfryer
Em novembro, a Bem Brasil, uma das principais indústrias brasileiras de batatas pré-fritas congeladas, amplia seu portfólio com o lançamento da Batata Airfryer, weighando 700 gramas. O novo produto é parte da estratégia da empresa para atender à crescente demanda do mercado por opções mais práticas e rápidas de preparo. Com a popularização das airfryers entre os consumidores, a Bem…
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Sylvestre lança extratos botânicos padronizados em terpenos
A Sylvestre Ingredientes Naturais, especializada na fabricação de ingredientes que promovem bem-estar, saúde e beleza, apresentou sua nova linha de extratos botânicos padronizados em terpenos. Eles são ideais para a produção de bebidas funcionais e suplementos, atraindo o público que busca produtos saudáveis. Diego Anjos, supervisor de marketing da Sylvestre, explicou que a linha Green foi criada para oferecer ingredientes…
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Enzima Texstar da IFF transformará sabor e textura de alimentos fermentados frescos
A IFF lançou o Texstar, um avançado texturizador enzimático que promete revolucionar a textura de laticínios e produtos fermentados frescos à base de plantas. A nova enzima fornece a viscosidade necessária para produtos fermentados, eliminando a necessidade de estabilizadores adicionais. O Texstar possibilita que os fabricantes criem produtos com texturas únicas, utilizando ingredientes familiares e aceitos pelo consumidor. Além disso,…
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Nescafé lança café solúvel para bebidas geladas no Brasil
A Nescafé está lançando no mercado uma inovação: o NESCAFÉ Gelado, produto desenvolvido especialmente para ser preparado com água ou leite gelado. Essa novidade visa atender a uma demanda crescente entre os jovens de 16 a 24 anos. O café gelado tem ganhado popularidade, especialmente entre o público jovem, com um aumento no consumo nos últimos anos. Uma pesquisa da…
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Cooperativa Vinícola Aurora lança suco de maçã integral
A Cooperativa Vinícola Aurora diversifica ainda mais seu portfólio de sucos integrais com o lançamento do Suco de Maçã Integral, agora disponível em embalagem exclusiva da Tetra Pak de 1,5 litro. O novo produto chegou às prateleiras das redes de varejo alimentar em outubro, abrangendo os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro…
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Tetra Pak e Piracanjuba apresentam Piracanjuba Whey
Atentos à crescente demanda por alimentos saudáveis, o Grupo Piracanjuba, em colaboração com a Tetra Pak, lançou o Piracanjuba Whey, uma bebida rica em proteínas e zero lactose. Com a promessa de ser uma opção prática e nutritiva, o novo produto não contém adição de açúcares e apresenta baixo teor de gordura, enriquecido com aminoácidos essenciais, fibras e cálcio. O…
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Fini e Dr. Oetker lançam sabores de gelatinas em edição limitada
A Dr. Oetker anuncia uma nova colaboração com a Fini, trazendo ao mercado três sabores de gelatinas, inspirados nos best-sellers da famosa marca de guloseimas. Após a bem-sucedida parceria com a Toddy para o lançamento do Bolo de Caneca, a empresa busca atrair novos consumidores com essas novidades. As gelatinas, disponíveis em edição limitada, incluem os sabores Bananas, Beijos e…
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GNT lança emulsão de páprica EXBERRY para tons de laranja brilhante com clean label
A GNT ampliou seu portfólio de cores EXBERRY à base de plantas com a introdução da emulsão de páprica, uma inovação que possibilita o uso de tons vibrantes de laranja em diversas aplicações alimentícias. O novo produto, denominado EXBERRY Shade Vivid Orange, é uma cor dispersível em água feita a partir de páprica não OGM, que proporciona alta intensidade de…
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Melitta lança Terras Capixabas 100% Canephora
A Melitta apresentou a sua novidade da linha Regiões Brasileiras: o Terras Capixabas 100% Canephora. O café se destaca por um perfil sensorial distinto, oferecendo uma experiência encorpada com toques amanteigados, notas de nibs de cacau e cereais, além de uma leve acidez que o torna irresistível. Essa combinação única é resultado da seleção de grãos 100% canephora, provenientes da…
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