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Flavored milks: Hydrosol launches stabilizing systems in response to booming market

German-based food stabilizer supplier Hydrosol has developed a range of stabilizing systems for flavored milk beverages, dubbed Stabiprime MFD. Within the range, Stabiprime MFDC with carrageenan allows manufacturers to make stable products without high-pressure homogenization, preventing sedimentation even with cocoa, according to the company. Additionally, Stabiprime MFDG is a gellan alternative which enables milk beverage filling even at high temperatures,…
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lucro da Mondelez aumenta 154% no 2tri19, para US$ 807 mil

A companhia de alimentos Mondelez, dos Estados Unidos, obteve lucro de US$ 807 milhões no segundo trimestre deste ano, informou a empresa nesta terça-feira. O resultado representa aumento de 154% ante os US$ 318 milhões registrados em igual período do ano passado. O lucro por ação aumentou de US$ 0,21 para US$ 0,55. Em termos ajustados, a Mondelez lucrou no…
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Marfrig emite US$ 500 milhões em títulos de sustentabilidade

A Marfrig (MRFG3) anunciou nesta terça-feira (30) a emissão de US$ 500 milhões em títulos de sustainable bonds, ou títulos de sustentabilidade, no mercado internacional. Com prazo de 10 anos e taxa de 6,25%, esta operação é considerada a mais longa feita pela companhia. A captação está sendo coordenada pelos bancos Santander, ING e BNP, além do Banco do Brasil…
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PepsiCo to build $74.4m snacks manufacturing facility in India

PepsiCo India has announced plans to invest INR 5.14 billion ($74.4 million) over three years to build a new snacks manufacturing plant in Uttar Pradesh, India. The new investment plan is in line with the company’s goal to double its snacks business in India by 2022. As part of the project, PepsiCo India said it will expand its backward integration…
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Maricota investe R$ 6 milhões em fábrica e promete 40 lançamentos ainda neste ano

A Maricota Alimentos, maior fabricante de pães de queijo do mundo, acaba de anunciar o investimento de R$ 4,5 milhões na aquisição de um túnel de congelamento, que garante mais agilidade, produtividade, modernização, padronização e menor risco de contaminação, já que não há contato manual. Além disso, houve um aporte de R$ 1,5 milhão com foco no mercado food service,…
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Diageo vê crescimento em todas as regiões

A Diageo reportou um crescimento das vendas líquidas de 5,8% no ano até 30 de junho, para 12,9 mil milhões de libras (14,45 mil milhões de euros). O lucro operacional reportado cresceu 9,5% no período. A empresa disse que todas as regiões contribuíram para o crescimento das vendas líquidas orgânicas de 6,1% nos negócios, impulsionadas por melhores benefícios de preço/mix…
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Fran's Café e Amarula Fecham Parceria

A rede Fran's Café anuncia uma parceria com a marca de bebidas Amarula para a criação de dois produtos para o inverno. São eles: Franccino Amarula, café expresso, leite, licor Amarula, gelo, chantilly e canela; e Amarula Mochaccino, café expresso, calda de chocolate, licor Amarula, chocolate quente, chantilly e canela. Essa é a segunda parceria das empresas. O cardápio do…
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GNT launches new EXBERRY reds

GNT Group has developed a new range of EXBERRY liquid and powdered red coloring foods that are free of added sugar. They are said to offer higher colour intensities and contain just two raw materials, helping food and beverage manufacturers achieve shorter, cleaner ingredient lists.< GNT launches new EXBERRY reds Available globally, the new reds deliver colours that are claimed…
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Reducing sugar in orange juice: Citrosuco and Better Juice’s pioneering beverage collaboration

Israel-based Better Juice, Ltd., branded as the “first food-tech start-up to develop technology to reduce all types of sugars in orange juice,” and Brazillian producer of orange juice concentrate, Citrosuco, are joining forces. The partnership will set up a pilot plant to reduce sugars in orange juice. The development plans are funded partly by Citrosuco, which is also bringing technical…
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GNT Group debuts new Exberry reds for greater colour intensity

GNT Group has developed a new range of Exberry liquid and powdered red Coloring Foods that are free from added sugar. Available globally, the new reds deliver colours that are “50% more intense”, which means they can be used in lower dosages to achieve the same effect. The colours contain just two raw materials, helping food and beverage manufacturers achieve…
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