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Febre nos Estados Unidos, hambúrgueres feitos com vegetais, mas que imitam carne bovina em aparência, textura, aroma e sabor já estão prontos para chegar à mesa dos brasileiros. Criados não só com soja, beterraba e outros ingredientes, mas também com auxílio de tecnologia, os alimentos já fazem parte do portfólio de pelo menos quatro empresas nacionais e, além da prateleira…

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É claro que sim! Os orgânicos estão por aí há muito mais tempo que as CPOrgs. Que a própria Lei dos Orgânicos… Estão por aí desde os primórdios da própria agricultura! O que está se extinguindo agora é um modelo de condução de políticas públicas, baseado na deliberação de colegiados formados por entidades públicas e privadas. O que fica, é…

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A Nestlé iniciou uma jornada global de renovações e inovações de portfólio, que se intensificou na última década, para atender a novos perfis e oferecer soluções que levem saúde, nutrição e bem-estar ao consumidor. No Brasil, nos últimos cinco anos, investiu mais de R$ 400 milhões em pesquisas e lançamentos de produtos mais saudáveis, além da renovação de itens que…

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Canadian food manufacturer GreenSpace Brands has sold its Kiju organic juice and iced tea brand to Zurban Beverages for $8 million. The acquisition is for a cash consideration of $7.5 million and a revenue-based earn-out of $500,000. The Kiju business represents approximately 10% of the revenue of GreenSpace. In 2016, GreenSpace acquired all outstanding shares in Nothing But Nature, the…

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As part of its 2020 strategy to strengthen its naturals capabilities and its presence in the high growth markets of Asia Pacific, Givaudan has acquired Golden Frog, a Vietnamese flavour company. Golden Frog manufactures natural flavours, extracts and essential oils for the food and beverage industry. It offers a range of natural ingredients including herbs, spices, fruit and vegetable extracts…

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A ADM (Archer Daniels Midland) é uma das maiores empresas de agronegócios no Brasil com mais de três mil colaboradores. Processa soja em quatro instalações e comercializa várias marcas de óleo como Concórdia, Corcovado além da linha especial Vitaliv. A multinacional em parceira com a empresa de Erechim ENG Alimentos Ltda, está se instalando na quarta etapa do Distrito Industrial…

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A Globalbev, detentora de marcas como Iracema, Amazoo e Extra Power, está investindo R$ 8 milhões no em trade marketing, valor 50% maior que 2018, além de lançamentos e reformações de marcas. "A estratégia está voltada, em sua grande parte, a repaginação e reposicionamento da marca Iracema, de nuts. Com 75 anos e uma nova identidade que faz alusão à…

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In the fast-growing market of foodservice chicken, Kerry Group has identified a key growth area in US consumers’ demands for restaurant-quality chicken in home delivered meals. The company spotlights consumers’ willingness to pay more for quality in delivered chicken, where temperature, appearance, texture and aroma are key drivers in meal appeal. In addition, Kerry emphasizes that differentiation is important in…

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Novos processos e equipamentos ajudam setor a produzir mais gastando menos Na atual conjuntura de um mercado cada vez mais globalizado e competitivo, reduzir custos operacionais e maximizar a produção soa como um mantra para a atividade industrial, que tem no uso da eletricidade um dos seus principais gastos financeiros, mas que representa um insumo essencial para o desenvolvimento com…

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Nestlé and New Zealand-based dairy producer Fonterra Co-operative Group Ltd. are reviewing strategic options for the future ownership of their Dairy Partners Americas (DPA) Brasil joint venture, including a potential sale of their respective stakes. Nestlé holds a 49 percent stake, while Fonterra owns 51 percent. In 2018, DPA reported sales of estimated at BRL 1 billion (US$247.5 million). It…

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