Últimas Notícias

A Bimbo Brasil assume o compromisso com o Ministério da Saúde para reduzir açúcares em seus produtos. Acordo foi assinado ontem por meio das associações ABIA (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação); Abimapi (Associação Brasileira da Indústria de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados), ABIR (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas) e VIVA LÁCTEOS…

Ler mais

A subsidiária brasileira da fabricante de alimentos francesa Danone está nos trâmites finais para obter o selo internacional B Corp em 2019. A certificação atesta que a operação obtém lucro social ou ambiental, além do financeiro. Ao todo, 190 subsidiárias da Danone estão participando do processo, sendo que nove já o concluíram.

Ler mais

A equipe de análise do Santander (SA:SANB11) voltou a analisar as ações da Ambev (SA:ABEV3) com a recomendação de compra, aponta um relatório enviado a clientes nesta quinta-feira (22). O analista Marcel Moraes apresentou um preço-alvo de R$ 19,50, o que representa um potencial de valorização de aproximadamente 19%. “Após ter passado três anos sofrendo um encolhimento do consumo, esperamos…

Ler mais

A Food Standards Agency (FSA) review examining how local authorities in England, Wales and Northern Ireland prioritize their food standards reveals that work is “hampered by inadequate resources and an out-of-date and inflexible approach to regulation.” The FSA has growing concerns that the delivery of food standards is not working as well as it should, following the survey. A “fundamental…

Ler mais

Firmenich has opened of a new taste creation facility in Bonifacio Global City, Manila, in the Philippines. Seeking to reinforce the company’s footprint in Southeast Asia, the taste creation hub features high-tech labs and “cutting-edge sensory capabilities” to shape the future of food in this dynamic region, reports the company. The opening ceremony was attended by Andrea Reichlin, Switzerland’s Ambassador…

Ler mais

As the world wakes up to the Black Friday rush, hoards of consumers will likely line up outside retailers looking for a bargain, while online shoppers trawl the internet searching for a deal. Food ingredients buyers may be less lucky right now, as a spate of inflation pushes up prices on key items like raw materials, wages, transportation and logistics.…

Ler mais

A tecnologia NitroHotfill, desenvolvida pela Krones, chegou pela primeira vez à China, por meio da Danone, que adaptou o NitroHotfill a uma linha PET em suas instalações de Wuhan. Segundo a Krones a tecnologia é uma alternativa atraente em termos de custo-benefício ao sistema convencional de envase a quente (Hotfill). Encomendada em 2013, a linha apresenta uma Contiform H 20…

Ler mais

“Com a nossa nova estratégia, a BASF está inserida em uma trajetória em direção ao crescimento”, disse o Dr. Martin Brudermüller na apresentação da nova estratégia da BASF em Ludwigshafen. O Presidente do Conselho Administrativo destacou a evolução positiva dos últimos anos. “Desde 2012, nossa receita de operações antes da depreciação, amortização e itens extraordinários cresceu em média 8% ao…

Ler mais

O governo brasileiro assinou ontem (26) acordo com a indústria de alimentos para reduzir o consumo de 144 mil toneladas de açúcar até 2022. Isso representa, por exemplo, uma redução de até 62,4% do açúcar presente hoje em biscoitos. “Estamos gradativamente melhorando a saúde da nossa população”, diz o ministro da Saúde, Gilberto Occhi. “Dentro do que a OMS [Organização…

Ler mais

Desde o começo de novembro os preços da carne bovina desossada trabalham em alta no atacado. No acumulado destas três semanas do mês, os cortes registraram valorização média de 2,3%. A título de comparação, neste mesmo intervalo em outubro o cenário foi oposto e os preços caíram 0,3%. Esses aumentos ao longo de novembro são atribuídos à menor produção das…

Ler mais