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A unidade de Food Service da Vigor revisita a estratégia de negócios e investe no reposicionamento de suas marcas. A partir de agora, a divisão passa a se chamar Vigor Profissional, uma empresa moderna e conectada ao universo da alimentação, que une o sabor e a tradição da receita artesanal com o melhor do industrial, oferecendo garantia de qualidade e…

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A Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas, ampliou em 2017 o seu portfólio de certificações, iniciativa que reforça o projeto estratégico de expansão no mercado nacional e internacional. A multinacional brasileira conta com atuação em mais de 30 países em 5 cinco continentes e tem a sustentabilidade dos negócios…

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Duas tendências marcam os hábitos mais recentes no consumo mundial de café: O apreço por cafés de alta qualidade e as chamadas monodoses (cápsulas). Mesmo no Brasil, esses costumes se firmam e representam segmentos com fortes altas nas parcelas de consumo, principalmente entre o público jovem. Hoje, a faixa etária entre 16 e 25 anos é a que mais se…

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Con una inversión de US$ 86 millones de dólares, Bimbo de Colombia inauguró su nueva planta de producción y centro de distribución en Tenjo, Cundinamarca, la cual cuenta con una capacidad de 8 toneladas por hora, cuatro líneas para fabricar pan de hamburguesas, snacks, así como hojaldres, una categoría nueva en la cual no competía en Colombia, y contribuirá en…

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La empresa multinacional estadounidense McCormick, ha logrado un acuerdo con el grupo británico Reckitt Benckiser Group ("RB") por la adquisición de la división de alimentos en una operación valorada en USD $4.200 Millones. La compraventa, que incluye el traspaso de las marcas 'Frank Red Hat' y 'Cattlemen', está pendiente de recibir la autorización de los reguladores, y se completará previsiblemente…

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Nestlé compra la firma vegetariana Sweet Earth, fundada por un matrimonio y que vende burritos congelados con quínoa, frijoles y otros ingredientes vegetarianos. El conglomerado suizo, que tiene entre sus marcas de comida congelada Lean Cuisine y Stouffer’s, indicó el jueves que el acuerdo para comprar la joven firma californiana reforzará su presencia en el creciente mercado de alimentos basados…

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A DSM voltou a figurar entre as líderes mundiais no grupo de Indústria de Materiais do Dow Jones Sustainability World Index, anunciado ontem. A DSM foi reconhecida pelo seu compromisso consistente e duradouro com a sustentabilidade, tendo sido nomeada entre as líderes mundiais ao longo dos últimos 14 anos e ocupando sete vezes a posição número um no setor. Feike…

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A Bunge Limited, uma empresa global líder em agronegócio e alimentos, anunciou hoje que firmou um acordo definitivo para adquirir uma participação majoritária de 70% da IOI Loders Croklaan, da IOI Corporation Berhad (KLSE:IOICORP), no valor de US$ 946 milhões, sendo €297 milhões e US$ 595 milhões em dinheiro. A transação amplia o negócio de óleos de valor agregado da…

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A PureCircle, principal fabricante mundial e inovadora de adoçantes à base de estévia de excelente sabor para a indústria de alimentos e bebidas mundial, anuncia o lançamento de sua nova ferramenta de desenvolvimento de produtos Sigma-XceleratorSM. Ela permite à PureCircle prover combinações de ingredientes com estévia que maximizam o sabor do produto em conjunto com outros requisitos ao cliente, como…

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O Ministério da Saúde vai apresentar no governo uma proposta para aumentar a taxação de bebidas açucaradas, como sucos e refrigerantes. A equipe técnica da pasta já realizou um primeiro levantamento sobre a carga tributária do setor e agora se dedica a ouvir grupos envolvidos, como setor de alimentos e associações que lutam por melhoria dos hábitos alimentares de brasileiros,…

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