Últimas Notícias
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Grupo Yili organiza Dia do Investidor e reforça o seu impulso de alto crescimento
Em 28 de julho, o Grupo Yili organizou o Dia do Investidor sob o tema “Criar valor, reunir impulso” para quase 200 investidores, em sua sede em Hohhot, Mongólia Interior, na China. No evento, os investidores realizaram intercâmbio com a equipe de gerenciamento da Yili e participaram de insights sobre as tendências futuras de desenvolvimento da indústria global de laticínios.…
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IMCD relata crescimento do EBITA no primeiro semestre de 2022
A IMCD, distribuidora líder de especialidades químicas e ingredientes, anunciou seus resultados do primeiro semestre de 2022. Os destaques são o crescimento do lucro bruto de 42%, para 584,2 milhões de euros, o aumento do EBITA operacional de 58%, para 296,7 milhões de euros e o aumento do resultado líquido de 68%, para 177,0 milhões de euros. No primeiro semestre…
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Sabores cítricos ajudam os fabricantes de bebidas a alcançar perfis de tendências
Hoje, à medida que as pessoas buscam cada vez mais maneiras que apoiem proativamente o bem-estar geral, os especialistas observam que os consumidores estão mais atentos aos ingredientes incluídos em suas compras de bebidas. Entre os principais ingredientes que os consumidores associam ao suporte da função imunológica, a vitamina C está em primeiro lugar, junto com proteínas, ferro e probióticos.…
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Um olhar mais atento sobre o concentrado de fosfolipídios de proteína do soro de leite
O concentrado de fosfolipídios de proteína do soro de leite (WPPC – Whey Protein Fospholipid Concentrate), um coproduto de baixo valor, está sendo examinado como fonte de ingredientes nutricionais e funcionais; contém componentes de alto valor, como vários tipos de proteínas e fosfolipídios. O que é WPP? Na produção de queijo, o isolado de proteína de soro de leite (WPI)…
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Novas regras para rotulagem de alimentos
A partir de outubro de 2022, o consumidor brasileiro irá se deparar com uma nova rotulagem na parte frontal das embalagens de alimentos. É quando entram em vigor a RDC 429/2020 e a IN 75/2020, ambas publicadas em 2020, mas que somente neste ano começam a valer em todo o país. Uma das mudanças previstas nas legislações é o novo…
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Tendências que redefinirão os snacks globais para 2027
O ano de 2021 teve um desempenho de vendas mais do que encorajador na categoria de snacks, com o crescimento constante do varejo acelerando em 0,8 ponto percentual e atingindo US$ 620 bilhões. Isso foi alimentado pelo retorno dos lanches sociais e compras por impulso após o lançamento das vacinas da Covid-19. O ano de 2022 desafiará novamente o valor…
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Bem Brasil mantém liderança nacional em vendas de batata pré-frita congelada
Com um planejamento robusto e bem estruturado para manter-se cada vez mais relevante para o mercado e para seu público, a Bem Brasil Alimentos tem consolidado sua liderança em vendas no mercado brasileiro. Pelo quarto ano consecutivo, a empresa aparece no topo da lista do ranking “Cinco Mais”, elaborado pela consultoria Nielsen, em parceria com a Associação Paulista de Supermercados…
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Nestlé abre fábrica de café no México
A Nestlé abriu uma nova fábrica de café Nescafé em Veracruz, tornando o México o principal produtor global de café da empresa. A fábrica utiliza equipamentos de última geração e energia verde para reduzir o consumo de água e energia. Os sistemas de tratamento de águas residuais garantem 100% de recirculação de água, zero descargas de águas residuais e zero…
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Pesquisa da Ingredion mostra que formulações de alimentos de rótulo limpo podem aumentar os lucros
A Ingredion EMEA, fornecedora de soluções de ingredientes para a indústria de fabricação de alimentos e bebidas, compartilhou a primeira pesquisa que destaca o potencial de lucro das formulações de rótulo limpo. Nesse estudo, realizado com desenvolvedores de produtos globais em empresas de alimentos de grande e médio porte, 40% dos fabricantes globais relataram aumento de preços e 58% relataram…
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Sonho de Valsa e Ouro Branco chegam ao mercado em novo formato
Para completar a categoria de snacks da Mondelez Brasil, o Sonho de Valsa e o Ouro Branco, dois dos itens mais vendidos no segmento de impulso, chegam com um novo produto. Agora, os sabores podem ser encontrados também como sticks de wafer recheados com cobertura crocante. O lançamento faz parte da estratégia de apresentar opções mais indulgentes e aproximar as…
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