Últimas Notícias
-
Soya International has majority stake acquired by AAK
Ingredients and fats supplier AAK has acquired 80% of Soya International to expand its ingredient portfolio with speciality…
-
Seara inova e lança linha de produtos 100% naturais
Voltados para quem acredita na alimentação natural como forma de ter uma vida mais saudável atrelada ao prazer…
-
Vigor vai entrar no segmento de queijos processados fatiados
A Vigor iniciará 2020 aumentando sua participação no setor de fast food. Com o objetivo de oferecer a…
-
Tyson invests in "shellfish" company
Tyson Foods, through its corporate venture subsidiary, Tyson Ventures, has completed an investment in New Wave Foods. Based…
-
Heinz muda rótulo para consumidor usar quantidade ideal de ketchup
Fazer com que o ketchup saia na quantidade desejada pode ser uma tarefa mais difícil do que o…
-
New study links taking probiotics with healthcare savings
A new study sponsored by Chr. Hansen has revealed that taking probiotics can reduce the duration, frequency and…
-
Calorie reduction to become a “critical component” of future food design, Kerry webinar highlights
Silent reformulation should lead the way in product calorie reduction moving forward, but better research is necessary regarding…
-
Fungi-based protein: Arla Foods to collaborate with start-up Mycora to propel plant-based innovation
Swedish-based Mycora is set to collaborate with Arla Foods after receiving an award for its fungi-based alternative protein…
-
Mais que sabor, aromas provocam sensações
Como os aromas favorecem uma experiência sensorial ao consumidor? Além de conferir ao produto o sabor esperado, os…
